для первой начинки:
- крабовые палочки
- яйца
- сыр нежирный
- чеснок
- зелень
- сметана
для второй начинки:
- творог
- сыр
- огурцы соленые
- чеснок
- зелень
- соль
для третьей начинки:
- красная рыба
- огурцы
- сыр сливочный
- зелень
для четвертой начинки:
- сыр адыгейский
- морковь по-корейски
- зелень
- сметана
для пятой начинки:
- куриное филе
- сыр твердый
- огурцы
- чеснок
- сметана
для шестой начинки:
- лук репчатый
- перец сладкий болгарский
- огурцы соленые
- куриное филе
- помидоры
- чеснок
- сметана
для седьмой начинки:
- морковь
- свекла
- чеснок
- грецкие орехи
- горчица
- сметана
для восьмой начинки:
- грибы
- сыр
- яйца
- зелень
- масло оливковое
для девятой начинки:
- сыр сливочный
- лук репчатый
- чеснок
- перец черный молотый
- перец красный молотый
для десятой начинки:
- куриная печень
- сливки 10%
- перец черный молотый
- соль
для одиннадцатой начинки:
- креветки
- сыр сливочный
- чеснок
Для бисквита
- мука2 стакана
- сахар1 стакан
- молоко1 стакан
- яйца2 шт.
- кипяток1 стакан
- масло растительное1/2 стакана
- какао-порошок6 ст.л.
- сахар ванильный10 г
- сода1.5 ч.л.
- разрыхлитель1.5 ч.л.
- соль1 щепотка
Для крема
- сметана 20%150 г
- сахарная пудра4 ст.л.
Для глазури
- масло сливочное40 г
- молоко4 ст.л.
- какао2 ст.л.
- сахар2 ст.л.