• бульон овощной
  1 л
• картофель
  3 шт.
• цукини
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• петрушка
  1 пучок
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• кабачки
  3 шт.
• сливки
  2 ст.л.
• молоко
  3 стакана
• масло оливковое
  2 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• специи
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• шпинат
  200 г
• бульон
  200 мл
• сливки жирные
  100 мл
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• орехи
  30 г
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  200 г
• шпинат
  200 г
• шампиньоны
  200 г
• сухарики
  50 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло оливковое
• специи

• картофель
  600 г
• грибы белые
  500 г
• хлеб
  100 г
• молоко
  50 г
• лук репчатый
  2 головки
• мука
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• укроп
  1 пучок
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• грибы белые замороженные
  400 г
• масло сливочное
  50 г
• лук репчатый
  2 головки
• бульон куриный
  2 стакана
• сливки 30%
  1 стакан
• мускатный орех
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  по вкусу

• яйца
  4 шт.
• мука
  350 г
• сахар
  250 г
• масло сливочное
  250 г
• грецкие орехи
  150 г
• изюм
  100 г
• коньяк
  50 мл
• сметана
  1 ст.л
• разрыхлитель
  1 ч.л
• соль
  ¼ ч.л
• мускатный орех
  ⅕ ч.л
• ванилин
  ⅕ ч.л

• бульон куриный
  500 мл
• шпинат свежий
  300 г
• семга копченая
  200 г
• картофель
  100 г
• лук-порей
  100 г
• масло сливочное
  40 г
• лимон
  1/2 шт.
• специи

• шпинат замороженный
  400 г
• сливки
  400 мл
• лук репчатый
  2 шт.
• картофель
  2 шт.
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• апельсины
  2 шт.
• мука
  2 стакана
• чай черный крепкий
  ½ стакана
• орехи рубленые
  ½ стакана
• сахар
  150 г
• повидло
  50 г
• масло оливковое
  50 мл
• сода
  1.5 ч.л.

• свекла
  300 г
• капуста
  300 г
• грибы сушеные
  100 г
• морковь
  60 г
• лук репчатый
  60 г
• чернослив
  50 г
• томатная паста
  40 г
• чеснок
  5 зубчиков
• зелень
• специи
• масло растительное

• мясо
  300 г
• свекла
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• картофель
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лимон
  1/3 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• сахар
  1.5 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец чили
  1 щепотка
• паприка сладкая
  1 щепотка
• хмели-сунели
  1 щепотка

• курица
  300 г
• капуста
  150 г
• картофель
  3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• свекла
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• чай черный крепкий
  1 стакан
• сахар
  ½ стакана
• варенье
  ½ стакана
• мука
  200 г
• корица
  5 г
• масло растительное
  60 мл
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ванилин
  1 пакетик
• орехи измельченные
  по вкусу

для прослойки

• джем
  по вкусу

• мука
  3 стакана
• чай черный крепкий
  1 стакан
• сахар
  1/2 стакана
• курага
  6 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• масло оливковое
  100 мл
• варенье
  100 мл
• лимонный сок
  25 мл
• орехи измельченные
  100 г
• кофе растворимый
  10 г
• сода
  5 г

• шпроты
  1 банка
• яйца
  3 шт.
• сухарики
  1 пачка
• картофель
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• соль
• майонез

• фасоль консервированная
  1 банка
• сухарики
  1 пачка
• колбаса копченая
  100 г
• чеснок
  2 зубчика
• лук зеленый
• зелень
• майонез

• филе индейки
  400 г
• помидоры
  200 г
• сыр твердый
  180 г
• фасоль красная консервированная
  1 банка
• зелень
  50 г

для заправки:

• сметана
  120 мл
• майонез
  1/3 стакана
• чеснок
  3 зубчика
• соль

• лук репчатый
  750 г
• говядина на кости
  300 г
• хлеб
  4 ломтика
• масло растительное
  30 мл
• масло сливочное
  30 г
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  150 г
• яйца куриные
  3-4 шт.
• огурцы свежие
  100 г
• чернослив без косточек
  50 г
• грецкие орехи измельченные
  50 г
• чеснок мелко рубленный
  3 шт.
• картофельный крахмал
  1 ст.л.
• майонез
  по вкусу
• зелень
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• форель
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• петрушка
  1 пучок
• лимон
  1 шт.
• перец душистый горошком
• лавровый лист
• гвоздика
• соль
• желатин
  1 пакетик

• треска
  1 кг
• сливки
  1/3 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• лавровый лист
• перец душистый горошком
• соль