Голубцы из свежей капусты

Голубцы – очень вкусный и питательный вариант ужина для всей семьи. Они порадуют своим аппетитным видом, доступностью и простотой приготовления. При этом они никогда не приедаются, поскольку существует множество рецептов голубцов из свежей капусты, каждый их которых имеет свои вкусовые особенности. Фарш для голубцов готовят из разных видов мяса – смеси говядины и свинины, курицы и нежирной свинины, с добавлением вареного риса, яйца для вязкости, лука и специй. Полученную массу разделяют на биточки, заворачивают в бланшированные капустные листья, выкладывают в кастрюлю и ставят на огонь. Чтобы голубцы получились вкуснее и аппетитнее, их тушат с добавлением моркови, томатной пасты и специй. Можно пожарить их на сковороде – таком вариант менее полезен и его будет присуща более плотная, хрустящая структура. Не менее вкусными получаются ленивые голубцы – здесь капусту измельчают и добавляют прямо к фаршу. К тому же их готовят не только на плите, можно потушить их в духовке или в микроволновке. Подают их горячими со сметаной и подливой, в которой они тушились.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе

Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономи
  • 13 ингредиентов
вода, капуста, лук репчатый, морковь, мясной фарш, перец черный молотый, приправы, рис, сметана, соль, томатная паста, чеснок, яйца

Вкусные голубцы с рисом и свининой

  • 10 ингредиентов
зелень, капуста, лук репчатый, майонез, морковь, перец черный молотый, рис, свинина, соль, соус томатный

Классические голубцы с мясом по-домашнему

  • 13 ингредиентов
капуста, говядина, свинина, лук репчатый, морковь, рис круглозерный, масло оливковое, соль, зелень, перец черный молотый, томатный сок, сметана, вода

Ленивые голубцы из курицы без жира

Это блюдо любят многие, но наличие жирных компонентов иногда
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, помидоры в собственном соку, капуста белокочанная, сметана 15%, рис, яйца, зелень укропа, зелень петрушки

Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе

Нежные трубочки небольшого размера, еще один вариант всем из
  • 8 ингредиентов
фарш, рис, морковь, лук репчатый, капуста пекинская, перец черный молотый, соль, помидоры в собственном соку

Простые ленивые голубцы с куриным фаршем

  • 12 ингредиентов
геркулес, зелень, капуста, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный молотый, сметана, соль, томатная паста, яйца

Постные голубцы с грибной начинкой

Диетический вариант голубцов без мяса.
  • 5 ингредиентов
грибы, капуста, рис, соль, томатная паста

Ленивые голубцы с мясным фаршем в томатном соусе

Вкусные аппетитные ленивые голубцы не потребуют для приготов
  • 10 ингредиентов
капуста, крахмал, лук репчатый, мясной фарш, рис, сметана, соль, специи, томатный сок, яйца

Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

  • 9 ингредиентов
капуста, лук репчатый, масло сливочное, мята сушеная, перец черный молотый, рис, соль, томатная паста, фарш

Классические голубцы с мясной начинкой

На основе базового рецепта можно готовить голубцы с различны
  • 11 ингредиентов
бульон говяжий, говяжий фарш, изюм, капуста, кетчуп, лук репчатый, масло растительное, паприка, рис, сметана, соль

Ленивые голубцы с капустой и фаршем на сковороде

Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
капуста, фарш, вода, рис, лук, масло растительное, томатная паста, сахар, соль, перец черный молотый

Голубцы с грибами и курицей в духовке

Оригинальная кулинарная придумка: приготовить голубцы в форм
  • 13 ингредиентов
капуста, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, перец черный молотый, помидоры, рис, сметана, соль, чеснок, шампиньоны

Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнему

Рецепт вкусных голубцов в виде сочных котлеток. Их можно гот
  • 9 ингредиентов
зелень, капуста, лук репчатый, морковь, рис, сметана, сухари панировочные, фарш, яйца

Свиные голубцы со сливками

Подробный, пошаговый рецепт позволит получить хорошо пропече
  • 2 часа
  • 10 порций
  • 15 ингредиентов
свиная шея, бульон, пассата, вода, сливки 30%, рис среднезерный, капуста, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, мука, сахар, майоран сушеный, перец черный молотый, соль

Голубцы из пекинской капусты на гриле

Интересное и неординарное решение – обжарить голубцы на грил
  • 8 ингредиентов
арахис, зелень, капуста пекинская китайская, кетчуп, кукуруза консервированная, масло растительное, рис, соль

Голубцы ленивые из духовки

  • 9 ингредиентов
капуста, лук репчатый, морковь, мясной фарш, рис краснодарский, сметана, специи, томатная паста, яйца

Диетические голубцы в сметане

Рецепт для вегетарианцев и для тех, кто придерживается строг
  • 12 ингредиентов
баклажаны, грибы, йогурт натуральный, капуста, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, петрушка, сметана, соль, укроп, яйца

Классические ленивые голубцы в томатном соусе

  • 11 ингредиентов
капуста, кетчуп, лук репчатый, масло растительное, мясной фарш, перец черный молотый, рис, сметана, соль, сухари панировочные, томатная паста
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог