коньяк

• вода
• коньяк
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• яйца

• апельсиновый сок
• желатин
• йогурт персиковый
• клубника
• коньяк
• лимонный сок
• масло сливочное
• мука
• мята
• персики консервированные
• сахар
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сметана
• сода
• соль
• фруктовый сироп
• яйца

• коньяк
• лимон
• лук репчатый
• масло растительное
• помидоры
• свинина
• специи

• молоко
  500 мл
• сахар
  450 г
• мука
  200 г
• вода
  200 мл
• шоколад
  100 г
• яйца
  9 шт.
• лимон
  1 шт.
• масло сливочное
  85 г
• сливки 33%
  75 мл
• крахмал
  50 г
• коньяк
  20 мл
• ванильный экстракт
  2 ч.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• желатин
  5 г
• соль
  1 щепотка

• сахар
  350 г
• молоко сгущенное
  200 мл
• шоколад черный горький
  200 г
• сливки 33%
  200 мл
• масло сливочное
  150 г
• мука
  110 г
• яйца
  4 шт.
• какао
  3 ст.л.
• сахарная пудра
  1 ст.л.
• коньяк
  1 ст.л.
• мускатный орех молотый
  5 г
• корица
  5 г

• мука
  800 г
• молоко
  500 мл
• сахар
  300 г
• масло сливочное
  200 г
• изюм
  150 г
• яйца
  10 шт.
• дрожжи
  50 г
• соль
  1 ч.л.
• коньяк
• ванилин

• сметана
  400 г
• сахар
  400 г
• молоко
  300 мл
• масло сливочное
  250 г
• изюм
  130 г
• дрожжи
  80 г
• яичный желток
  7 шт.
• коньяк
  3 ч.л.
• ванилин
  3 пакетика
• мука

• мука
  1.5 кг
• сахар
  500 г
• молоко
  500 мл
• масло сливочное
  300 г
• изюм
  150 г
• дрожжи
  50 г
• яйца
  5 шт.
• коньяк
  30 мл
• ванилин
• соль

• мука
  290 г
• сахар
  140 г
• сметана
  ½ стакана
• яйца
  4 шт.
• масло сливочное
  1 пачка
• коньяк
  1 ст.л.
• изюм
• разрыхлитель

• баранина
  1 кг
• коньяк
  100 мл
• соль
  30 г
• сахар
  30 г
• паприка
  10 г
• перец черный молотый
  10 г
• тимьян
  5 г
• чабер
  5 г
• кишки
  2 м

• говяжий фарш
  700 г
• свиной фарш
  300 г
• коньяк
  150 мл
• соль
  30 г
• сахар
  30 г
• паприка молотая
  10 г
• тимьян
  10 г
• перец черный молотый
  10 г
• кишки
  2 м

• филе свинины
  1.5 кг
• свиное сало
  500 г
• свиные кишки
  5 м
• чеснок
  1 шт.
• коньяк
  36 г
• кориандр
  ½ ч.л.
• тимьян
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  100 г
• сахар
  100 г
• яйца
  5 шт.

для крема:

• масло сливочное
  250 г
• сахар
  150 г
• молоко сгущенное
  3 ст.л.
• коньяк
  1 ч.л.

для глазури:

• сахар
  100 г
• масло сливочное
  25 г
• какао-порошок
  3 ст.л.
• молоко
  2 ст.л.
• молоко сгущенное
  1 ст.л.

для коржа:

• мука
  3 стакана
• сахар
  2 стакана
• сметана нежирная
  400-450 г
• яйца
  4 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• уксус столовый
  1 ст.л.
• сода гашеная
  1 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• масло сливочное
  200 г
• молоко
  3-5 ст.л.
• какао-порошок
  1.5 ст.л.

для пропитки:

• чай черный крепкий
  1 стакан
• коньяк

• мука
  500 г
• творог жирный
  500 г
• сахар
  2 стакана
• масло сливочное
  240 г
• вишня вяленая
  1.5 горсти
• яйца
  4 шт.
• коньяк
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.

для итальянской меренги:

• сахар
  1 стакан
• яичный белок
  4 шт.
• вода
  4 ст.л.

• печенье
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• арахис
  100 г
• шоколад молочный
  90 г
• бананы
  1 шт.
• кокосовая стружка
  4 ст.л.
• коньяк
  по желанию

• молоко
  460 мл
• безе
  420 г
• масло сливочное
  420 г
• сахар
  150 г
• грецкие орехи
  110 г
• шоколад
  110 г
• яйца
  5 шт.
• мука
  2 ст.л.
• картофельный крахмал
  1 ст.л.
• коньяк
  15 мл

• мука
  300 г
• кефир
  300 мл
• яйца
  2 шт.
• коньяк
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  10 г
• сахар
  по вкусу
• соль