Куриная печень

Из всех видов печени именно куриная готовится быстрее всего и получается всегда сочная и нежная (если, конечно, готовить её не слишком долго, чтобы не пересушить). Обжаренная на масле или в молочном соусе, куриная печень может стать отличным вторым блюдом. К ней подойдут любые гарниры. Из печёночного фарша получаются отличные оладушки или начинка для рулетов или зраз. Печень добавляют и в салаты – горячие и холодные. Она отлично сочетается со многими продуктами. Богатая витаминами и микроэлементами куриная печень очень полезна детям и будущим мамочкам. Да и всем, кто понимает толк во вкусной еде, блюда из куриной печени обязательно понравятся. Выбрать рецепт вкусного салата или любое другое блюдо из куриной печени можно в этой рубрике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
150
1
9
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежная куриная печень в сливках на сковороде

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • сливки 20%
    200-250 мл
  • лук репчатый
    2 шт.
  • масло растительное
    30-50 мл
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тушеная куриная печень с морковью и яблоком

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • яблоки
    1 шт.
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат с куриной печенью и маринованными огурцами

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • куриная печень
    400 г
  • майонез
    100 г
  • огурцы маринованные
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сыр
    80 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • укроп
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Чечевичный суп с куриной печенью

  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • чечевица
    150 г
  • куриная печень
    350 г
  • бульон куриный
    1.5 л
  • морковь
    150 г
  • лук репчатый
    200 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • соль
    1.5 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • вода
    200 мл
Перейти на страницу рецепта

Итальянская брускетта с куриным паштетом

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • вино десертное
    150 мл
  • бульон куриный
    150 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чиабатта
    1 шт.
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Сливочный паштет из куриной печени

  • 1 ч. 15 мин.
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
    900 г
  • лук репчатый
    200 г
  • молоко 3.2%
    400 мл
  • сливки 20%
    450 мл
  • масло сливочное
    100 г
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Гречневая запеканка с куриной печенью, сыром и овощами

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • гречневая крупа
    1 стакан
  • вода
    2.5 стакана
  • лук репчатый
    100 г
  • морковь
    100 г
  • куриная печень
    500 г
  • сыр твердый
    100 г
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • масло сливочное
    80 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сметана
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Простой торт из куриной печени с молоком

  • 1 час
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная печень
  • яйца
  • мука
  • молоко
  • соль

для начинки:

  • сыр творожный
Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт с грибами и сыром «Филадельфия»

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
  • говяжья печень
  • лук репчатый
  • яйца
  • хлеб
  • перец черный молотый
  • соль

для начинки:

  • грибы
  • лук репчатый
  • сыр филадельфия
  • майонез
  • сметана
Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт в мультиварке с любимой начинкой

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2-3 ст.л.
  • сода
    на кончике ножа
Перейти на страницу рецепта

Торт из куриной печени с начинкой из моркови с зеленью

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • сметана
    150 мл
  • майонез
    150 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • мука
    2-3 ст.л.
  • сода
    на кончике ножа
  • чеснок
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат Торнадо с корейской морковью, печенью и сыром

  • 1 ч. 40 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • морковь по-корейски
    500 г
  • куриная печень
    300 г
  • сыр твердый
    250 г
  • майонез
    100 г
  • лук репчатый
    75 г
  • укроп
    5 стеблей
  • масло растительное
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • грибы
    200 г
  • сметана 20%
    100 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • томатная паста
    1 ст.л.
  • вода
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с картошкой и болгарским перцем в мультиварке

  • 1 ч. 45 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриная печень
    500 г
  • картофель
    6-8 шт.
  • вода
    300-400 мл
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Суфле из куриной печени с овсяными хлопьями на пару

  • 1 час
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная печень
    300-400 г
  • яйца
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • овсяные хлопья
    2 ст.л.
  • молоко
    50 мл
  • зелень
    несколько веточек
  • сметана
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с зеленью в мультиварке

  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • куриная печень
    1 кг
  • морковь
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    1-2 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • зелень свежая
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог