Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

РецептыМясо и мясные продуктыСубпродуктыПеченьКуриная печень

Куриная печень

Из всех видов печени именно куриная готовится быстрее всего и получается всегда сочная и нежная (если, конечно, готовить её не слишком долго, чтобы не пересушить). Обжаренная на масле или в молочном соусе, куриная печень может стать отличным вторым блюдом. К ней подойдут любые гарниры. Из печёночного фарша получаются отличные оладушки или начинка для рулетов или зраз. Печень добавляют и в салаты – горячие и холодные. Она отлично сочетается со многими продуктами. Богатая витаминами и микроэлементами куриная печень очень полезна детям и будущим мамочкам. Да и всем, кто понимает толк во вкусной еде, блюда из куриной печени обязательно понравятся. Выбрать рецепт вкусного салата или любое другое блюдо из куриной печени можно в этой рубрике.

Читать дальше

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Куриная печень с помидорами по-милански

Вторые блюда

Куриная печень с помидорами по-милански

8 ингредиентов

Ингредиенты

133

1

8

Ингредиенты

зелень
куриная печень
лук репчатый
перец черный молотый
помидоры
соль
сыр твердый
чеснок

Перейти на страницу рецепта

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

Выпечка Закуски

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

9 ингредиентов

Ингредиенты

6

1

0

Ингредиенты

куриная печень
лук репчатый
майонез
масло растительное
молоко
морковь
мука
соль
яйца

Перейти на страницу рецепта

Итальянская брускетта с куриным паштетом

Итальянская брускетта с куриным паштетом

30 мин.
5 порций
6 ингредиентов

Ингредиенты

0

0

0

куриная печень

500 г
вино десертное

150 мл
бульон куриный

150 мл
лук репчатый

1 шт.
чиабатта

1 шт.
масло сливочное

Перейти на страницу рецепта

Сливочный паштет из куриной печени

Сливочный паштет из куриной печени

1 ч. 15 мин.
12 порций
9 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень

900 г
лук репчатый

200 г
молоко 3.2%

400 мл
сливки 20%

450 мл
масло сливочное

100 г
масло растительное

3 ст.л.
чеснок

1 зубчик
соль

½ ч.л.
перец черный молотый

¼ ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Гречневая запеканка с куриной печенью, сыром и овощами

Вторые блюда

Гречневая запеканка с куриной печенью, сыром и овощами

45 мин.
6 порций
12 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

гречневая крупа

1 стакан
вода

2.5 стакана
лук репчатый

100 г
морковь

100 г
куриная печень

500 г
сыр твердый

100 г
масло растительное

5 ст.л.
масло сливочное

80 г
соль

по вкусу
перец черный молотый

по вкусу
яйца куриные

2 шт.
сметана

4 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Простой торт из куриной печени с молоком

Простой торт из куриной печени с молоком

1 час
8 порций
6 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень
яйца
мука
молоко
соль

для начинки:

сыр творожный

Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт с грибами и сыром «Филадельфия»

Печеночный торт с грибами и сыром «Филадельфия»

1 ч. 30 мин.
8 порций
11 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень
говяжья печень
лук репчатый
яйца
хлеб
перец черный молотый
соль

для начинки:

грибы
лук репчатый
сыр филадельфия
майонез
сметана

Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт в мультиварке с любимой начинкой

Печеночный торт в мультиварке с любимой начинкой

1 ч. 30 мин.
8 порций
5 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень

500 г
лук репчатый

1 шт.
яйца

1 шт.
мука

2-3 ст.л.
сода

на кончике ножа

Перейти на страницу рецепта

Торт из куриной печени с начинкой из моркови с зеленью

Торт из куриной печени с начинкой из моркови с зеленью

1 ч. 30 мин.
8 порций
14 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

куриная печень

500 г
сметана

150 мл
майонез

150 мл
лук репчатый

1 шт.
яйца

1 шт.
морковь

1 шт.
мука

2-3 ст.л.
сода

на кончике ножа
чеснок
зелень петрушки
зелень укропа
масло растительное
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Салат Торнадо с корейской морковью, печенью и сыром

Салат Торнадо с корейской морковью, печенью и сыром

1 ч. 40 мин.
4 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

морковь по-корейски

500 г
куриная печень

300 г
сыр твердый

250 г
майонез

100 г
лук репчатый

75 г
укроп

5 стеблей
масло растительное

2 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке

Вторые блюда

Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке

1 ч. 20 мин.
3 порции
8 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

куриная печень

500 г
грибы

200 г
сметана 20%

100 г
лук репчатый

2 шт.
мука

2 ст.л.
томатная паста

1 ст.л.
вода
соль

Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с картошкой и болгарским перцем в мультиварке

Вторые блюда

Куриная печень с картошкой и болгарским перцем в мультиварке

1 ч. 45 мин.
3 порции
10 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень

500 г
картофель

6-8 шт.
вода

300-400 мл
перец сладкий болгарский

1 шт.
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
масло растительное

2-3 ст.л.
лавровый лист

2 шт.
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Суфле из куриной печени с овсяными хлопьями на пару

Вторые блюда

Суфле из куриной печени с овсяными хлопьями на пару

1 час
2 порции
9 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень

300-400 г
яйца

2 шт.
морковь

1 шт.
масло растительное

2-3 ст.л.
овсяные хлопья

2 ст.л.
молоко

50 мл
зелень

несколько веточек
сметана
соль

Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с зеленью в мультиварке

Вторые блюда

Куриная печень с зеленью в мультиварке

1 час
4 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

куриная печень

1 кг
морковь

3-4 шт.
лук репчатый

1-2 шт.
масло растительное

2 ст.л.
зелень свежая
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Рулетики из куриной печени с творожной начинкой

Вторые блюда Закуски

Рулетики из куриной печени с творожной начинкой

55 мин.
5 порций
12 ингредиентов

Ингредиенты

8

0

1

Для рулетов

куриная печень

450 г
лук репчатый

150 г
яйца

1 шт.
мука

2 ст.л.
масло растительное

1 ст.л.
перец черный молотый

⅓ ч.л.
соль

½ ч.л.

Для начинки

творог

200 г
капуста морская

100 г
огурцы свежие

1 шт.
укроп

10 г
чеснок сушеный

1 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Запеканка из куриной печени с морковью в духовке

Вторые блюда

Запеканка из куриной печени с морковью в духовке

1 ч. 20 мин.
8 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

куриная печень

600 г
манная крупа

120 г
лук репчатый

2 шт.
яйца

2 шт.
морковь

1 шт.
масло растительное

30 мл
приправы
соль

Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт «Нежность» с йогуртом

Печеночный торт «Нежность» с йогуртом

50 мин.
8 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

куриная печень

500 г
лук репчатый

1 шт.
хлеб белый
молоко
йогурт натуральный
чеснок
смесь пряных трав
специи

Перейти на страницу рецепта

Торт из куриной печени с плавленым сыром

Торт из куриной печени с плавленым сыром

50 мин.
12 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

куриная печень

500 г
майонез

150 мл
яйца

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
зелень укропа

½ пучка
зелень петрушки

½ пучка
мука

2-3 ст.л.
сыр плавленый ломтевой
сыр твердый
масло растительное
перец черный молотый
соль

Перейти на страницу рецепта

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Регистрация

Уже зарегистрированы?

Быстрая регистрация

или

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.

или

Войти с помощью:

Регистрация

КатегорииСмотреть все >