Рецепты блюд с куркумой

• куриное филе
  3 шт.
• лук репчатый
  3 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• сыр твердый
  200-250 г
• масло сливочное
  200 г
• майонез
  200 г
• куркума
• перец черный молотый
• соль

• яблоки кисло-сладкие
  ½ шт.
• огурцы маринованные
  2 шт.
• лук красный
  ½ шт.
• каперсы
  1 ч.л.
• карри
  1 ч.л.
• куркума
  ½ ч.л.
• горчица
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• сметана
  100 мл
• майонез
  50 мл
• сельдь слабосоленая
  300 г
• лук зеленый
  по вкусу
• петрушка
  по вкусу

• мука пшеничная
  2 кг
• яйца куриные
  4 шт.
• картофель
  2 кг
• масло сливочное
  100 г
• куркума
  2 ч.л.
• масло растительное
  150 г
• лук
  3 шт.
• соль
  по вкусу
• укроп
  по вкусу
• вода
  1 л

• говядина
  500 г
• морковь
  500 г
• рис
  400 г
• лук репчатый
  350 г
• масло растительное
  15 мл
• чеснок
  3 головки
• барбарис сушеный
  1.5 ст.л.
• соль
  2 ч.л.
• зира
  1.5 ч.л.
• куркума
  1.5 ч.л.
• паприка
  ½ ч.л.
• шафран
  ½ ч.л.

• вода
  2 стакана
• рис пропаренный
  1 стакан
• лук репчатый
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• паприка молотая
  ½ ч.л.
• куркума
  на кончике ножа
• зелень
• масло растительное
• соль

• индейка
  500 г
• рис
  300 г
• морковь
  2-3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
• шафран
• масло растительное
• куркума
• зира
• барбарис
• соль

• свинина
  450 г
• рис пропаренный
  350 г
• чернослив
  160 г
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• кумин молотый
  1 щепотка
• барбарис сушеный
  1 щепотка
• куркума
  1 щепотка
• масло растительное
• соль

• вода
  1.5 л
• морковь
  800 г
• нут
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• лук-порей
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• сельдерей листовой
  2 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• паприка сладкая
  ¼ ч.л.
• куркума
  ¼ ч.л.
• кориандр молотый
  ¼ ч.л.
• перец душистый горошком
  5 шт.
• соль
• перец душистый горошком
  5 шт.

• вода
  0.8 л
• морковь
  200-250 г
• картофель
  200 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• куркума
  25 г
• семена кориандра
  1 ч.л.
• корень имбиря
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец острый сушеный
  на кончике ножа
• кинза

• бульон куриный
  1 л
• морковь
  350 г
• курица
  300 г
• лук репчатый
  200 г
• сыр плавленый ломтевой
  100 г
• чеснок
  1 шт.
• куркума
  1 щепотка
• специи
• перец черный молотый
• соль

• вода
  1 л
• морковь
  500 г
• масло оливковое
  300 мл
• фасоль белая
  200 г
• чеснок
  2 зубчика
• кунжут
  50 г
• прованские травы
  6 г
• куркума
  6 г
• лимонный сок
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  500 г
• огурцы маринованные
  180 г
• майонез
  80 г
• сметана 20%
  40 г
• яйца вареные
  2 шт.
• лук зеленый
  4-5 стеблей
• перец чили
  ½ шт.
• куркума
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  по вкусу

• сыр твердый
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• картофель
  2-3 шт.
• морковь
  1-2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца куриные
  1 шт.
• мука пшеничная
  4-5 ст.л.
• паприка молотая
  по вкусу
• специи для супа
  по вкусу
• лавровый лист
  по вкусу
• зелень свежая
  по вкусу
• куркума
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• филе лосося
• вода
  2 стакана
• рис пропаренный
  1 стакан
• зеленый горошек замороженный
  120 г
• йогурт натуральный
  100 г
• сыр дор блю
  85 г
• морковь
  1 шт.
• помидоры сушеные
  1 щепотка
• лимонный сок
• зелень свежая
• куркума
• смесь перцев молотых
• соль

• куриная грудка
  200 г
• шампиньоны
  200 г
• сыр
  150 г
• морковь по-корейски
  100 г
• яйца
  6 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• куркума
• майонез
• масло растительное

для опары:

• молоко
  70 мл
• дрожжи свежие
  15 г
• мука
  2 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.

для теста:

• мука
  270 г
• творог 9%
  250 г
• сахар
  130 г
• цукаты
  100 г
• масло сливочное
  ¼ пачки
• яйца
  2 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• куркума
  1 ч.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик

для глазури:

• сахарная пудра
  100 г
• лимонный сок
  2 ст.л.
• яичный белок
  1 шт.

Для пасты

• перец острый
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лемонграсс
  1 шт.
• лук-шалот
  1 шт.
• лук зеленый
  3 стебля
• чеснок
  3 зубчика
• томатная паста
  1 ч.л.
• паприка
  1 ч.л.
• куркума
  1 ч.л.

Суп

• бульон куриный
  500 мл
• молоко кокосовое
  400 мл
• куриное филе
  1-2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• картофель
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• огурцы
  3.2 кг
• вода
  1.8 л
• уксус
  185 мл
• зелень укропа
  80 г
• мед
  50 г
• соль
  38 г
• куркума
  8 г
• чеснок
  3 зубчика
• лавровый лист
  4 шт.
• смесь перцев молотых