Рецепты блюд с куркумой

Куркума – «родственница» имбиря. Получаемый из корня порошок желтого цвета издавна применяется людьми в самых разных областях. Способность куркумы благотворно воздействовать на весь организм используется не только медиками, но и кулинарами. В данной рубрике собраны самые вкусные и полезные рецепты с куркумой. Блюда, в которые добавлено небольшое количество этой приправы, способны не только порадовать красивым видом, утолить голод, но и уменьшить содержание сахара в крови, снизить артериальное давление, укрепить связки, вылечить больное горло. Куркуму используют самостоятельно или в составе смеси специй, таких, как карри. Небольшое количество порошка куркумы улучшит вкус риса, супов, соусов, овощных блюд, разнообразной выпечки. Используется эта пряность также для засолки и маринования овощей на зиму.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Котлетки-минутки из куриной грудки

Котлетки-минутки из куриной грудки

  • 9 ингредиентов
куриная грудка, куркума, лук репчатый, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп, чеснок, яйца
Запеченное куриное филе с зеленью и творогом

Запеченное куриное филе с зеленью и творогом

Фаршированные котлеты, приготовленные по этому рецепту, можн
  • 10 ингредиентов
куриное филе, творог, зелень, чеснок, молоко, масло растительное, куркума, сухари панировочные, перец черный молотый, соль
Ароматный суп с чечевицей в индийском стиле

Ароматный суп с чечевицей в индийском стиле

  • 12 ингредиентов
бульон бараний, бульон куриный, имбирь, кинза, куркума, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, перец чили молотый, помидоры, соль, чечевица красная
Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром

Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром

Полезное и вкусное блюдо готовится в порционных формочках, в
  • 8 ингредиентов
капуста цветная, молоко, сыр твердый, яйца, помидоры, масло подсолнечное, соль, куркума
Запеченные под сыром баклажаны с грибами

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

  • 9 ингредиентов
баклажаны, брынза, грибы, куркума, помидоры, сметана, соль, сыр твердый, чеснок
Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем

Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем

  • 11 ингредиентов
капуста, куркума, лук репчатый, масло растительное, морковь, мясной фарш, перец черный молотый, рис, сметана, соль, томатная паста
Лагман с говядиной и домашней лапшой

Лагман с говядиной и домашней лапшой

  • 19 ингредиентов
говядина, капуста, кардамон, картофель, кинза, кориандр, кумин молотый, куркума, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, приправа хаваедж, соль, яйца
Картофельный суп с овощами и сырными клецками

Картофельный суп с овощами и сырными клецками

Вкусный супчик с очень нежными клецками.
  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 14 ингредиентов
сыр твердый, масло сливочное, картофель, морковь, перец сладкий болгарский, лук репчатый, яйца куриные, мука пшеничная, паприка молотая, специи для супа, лавровый лист, зелень свежая, куркума, соль
Курица и картофель с куркумой и паприкой

Курица и картофель с куркумой и паприкой

  • 9 ингредиентов
куриная голень, картофель, лук репчатый, розмарин, перец черный молотый, масло оливковое, паприка сладкая, куркума, соль
Филе куриное с апельсиновым соусом

Филе куриное с апельсиновым соусом

Нежное, сладковатое, куриное мясо с восточным акцентом. Цитр
  • 9 ингредиентов
апельсины, кукурузный крахмал, куриное филе, куркума, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, соль, тмин
Плов с грибами и болгарским перцем

Плов с грибами и болгарским перцем

Вероятно, вегетарианские пловы появились в тех местах планет
  • 12 ингредиентов
базилик, куркума, лук репчатый, майоран, масло растительное, морковь, паприка, перец сладкий болгарский, рис, соль, чеснок, шампиньоны
Фасолевый суп «Дал Таркари» с овощами

Фасолевый суп «Дал Таркари» с овощами

  • 14 ингредиентов
асафетида, вода, имбирь, корица, кумин, куркума, лавровый лист, лимон, масло сливочное, масло топленое, овощная смесь, петрушка, соль, фасоль
Куриное филе по-французски с болгарским перцем

Куриное филе по-французски с болгарским перцем

Нежный вариант известного блюда с овощами.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
куриное филе, лук репчатый, перец сладкий болгарский, сыр твердый, масло сливочное, майонез, куркума, перец черный молотый, соль
Имбирный напиток с лимоном и медом

Имбирный напиток с лимоном и медом

Сегодня я расскажу Вам как приготовить очень полезный витами
  • 25 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
вода, лимон, имбирь, мед, куркума
Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке

Цыпленок в маринаде с апельсином в духовке

  • 15 ингредиентов
апельсины, цыпленок, лук репчатый, чеснок, мед, лимонный сок, масло оливковое, горчица зернистая, сахар, перец черный, кориандр, куркума, соль, зира, цедра апельсиновая
Рис басмати со сливочной курицей по-индийски

Рис басмати со сливочной курицей по-индийски

  • 17 ингредиентов
зира, кардамон, кориандр молотый, куриная грудка, куркума, лук репчатый, масло сливочное, перец красный молотый, перец черный молотый, петрушка, помидоры, рис басмати, сливки, соль, томатная паста, чеснок, чесночный порошок
Турецкий горошек с овощами и специями

Турецкий горошек с овощами и специями

Блюдо с ярко выраженными восточными вкусами кумина, имбиря,
  • 11 ингредиентов
нут, помидоры, перец сладкий болгарский, баклажаны, морковь, масло растительное, кумин, куркума, асафетида, имбирь, соль
Маффины с брокколи в духовке

Маффины с брокколи в духовке

  • 10 ингредиентов
масло сливочное, мука, брокколи, яйца, сыр чеддер, сахар, куркума, разрыхлитель, перец кайенский молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог