Рецепты блюд с кислым молоком

Кислое молоко – отличный ингредиент множества вкусных и очень полезных блюд. На его основе можно замесить тесто для блинчиков и оладушек, для пирогов, кексов и печенья, приготовить вкусный творог, нежный соус или крем. Невероятно вкусны такие рецепты с кислым молоком как холодные супы, помогающие хорошо питаться в жаркое время года. Большое содержание в кислом молоке кальция оказывает влияние на улучшение состояния зубов и волос. А микроорганизмы, из-за которых и прокисает исходное молоко, помогают укреплять иммунитет.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Творожные блины-пирожки с начинкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
Ингредиенты
  • кефир
  • масло растительное
  • молоко кислое
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке

  • 50 мин.
  • 10 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    1.5 стакана
  • сахар
    1.5 стакана
  • сливки жирные
    1 стакан
  • молоко кислое
    ¾ стакана
  • вода
    ¾ стакана
  • какао-порошок
    ¾ стакана
  • шоколад черный горький
    260 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • сода
    1.5 ч.л.
  • ванилин
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    ¾ ч.л.
  • соль
    ¾ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Бездрожжевое тесто для пиццы на кислом молоке и сметане

Бездрожжевое тесто для пиццы на кислом молоке и сметане

  • 15 мин.
  • 1 порция
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко кислое
  • мука
    600 г
  • сметана
    80 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    20 мл
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Бездрожжевое тесто на кислом молоке с содой

Бездрожжевое тесто на кислом молоке с содой

  • 15 мин.
  • 1 порция
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    3 стакана
  • молоко кислое
    500 мл
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    40 мл
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Зернистый творог из прокисшего молока в мультиварке

  • 1 час
  • 2 порции
  • 1 ингредиент
Ингредиенты
2
0
0
  • молоко кислое
    1-3 л
Перейти на страницу рецепта

Булочки с корицей и орехами в сиропе

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

для теста:

  • мука
    3.5 стакана
  • молоко кислое
    ¾ стакана
  • яичный желток
    4 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    6 ст.л.
  • сыр сливочный
    4 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • сахар коричневый
    2 ст.л.
  • дрожжи
    2.25 ч.л.
  • соль морская
    1.25 ч.л.

для начинки:

  • сахар коричневый
    ¾ стакана
  • масло сливочное
    60 г
  • корица
    1.5 ст.л.
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.

для сиропа:

  • грецкие орехи
    1.5 стакана
  • сахар коричневый
    1.25 стакана
  • мед
    ¼ стакана
  • масло сливочное
    110 г
  • сироп
    2 ст.л.
  • корица
    1 ст.л.
  • ванилин
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Булочки с корицей и грецкими орехами под соусом

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • мука
    3.5 стакана
  • молоко кислое
    ¾ стакана
  • яичный желток
    4 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    6 ст.л.
  • сыр сливочный
    4 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • сахар коричневый
    2 ст.л.
  • дрожжи
    2.25 ч.л.
  • соль морская
    1.25 ч.л.

для начинки:

  • сахар коричневый
    ¾ стакана
  • масло сливочное
    60 г
  • корица
    1.5 ст.л.
  • мускатный орех
    ½ ч.л.

для сиропа:

  • грецкие орехи
    1.5 стакана
  • сахар коричневый
    1.25 стакана
  • масло сливочное
    110 г
  • мед
    ¼ стакана
  • сироп
    2 ст.л.
  • корица
    1 ст.л.
  • ванилин
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Блинчики-пирожки из творожного теста

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • молоко кислое
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Блинчики с икрой на закуску

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • икра
  • кефир
  • масло растительное
  • молоко кислое
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашний сыр с красным перцем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • молоко
  • молоко кислое
  • перец сладкий болгарский
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Морковные оладьи с имбирем

  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • грецкие орехи
  • изюм
  • имбирь молотый
  • корица молотая
  • масло сливочное
  • молоко
  • молоко кислое
  • морковь
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • разрыхлитель
  • сахар коричневый
  • сахарная пудра
  • сода
  • соль
  • сыр сливочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Молдавская плацинда с сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • лук зеленый
  • масло оливковое
  • молоко кислое
  • сахар
  • сода
  • соль
  • сыр мягкий
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Банановый пирог с шоколадом и грецким орехом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
Ингредиенты
  • бананы
  • ванилин
  • грецкие орехи
  • корица
  • масло сливочное
  • молоко кислое
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар коричневый
  • сода
  • соль
  • шоколадная паста
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог с бананом в карамельной глазури

  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • банановое пюре
  • бананы
  • ванильный экстракт
  • грецкие орехи
  • корица
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко кислое
  • мука
  • пахта
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар коричневый
  • сливки
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ботвинья на сыворотке и кислом молоке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • масло растительное
  • молоко кислое
  • мука
  • свекла
  • сметана
  • соль
  • сыворотка
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Пирог с малиной на кислом молоке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • ваниль
  • малина
  • масло сливочное
  • молоко кислое
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог