соус вустерский

• свиные ребрышки
  1.5 кг
• лук репчатый
  300 г
• томатная паста
  1 стакан
• чеснок
  1 шт.
• паприка копченая
  100 г
• горчица дижонская
  100 г
• мед
  80 мл
• соль
  80 г
• зира
  60 г
• сахар
  60 г
• перец острый
  50 г
• соус вустерский
  40 мл
• уксус бальзамический
  20 мл
• соус Табаско
  20 мл

• креветки
  8 шт.
• помидоры черри
  8 шт.
• смесь салатных листьев
  150 г
• анчоусы
  2 шт.
• авокадо
  1 шт.
• чиабатта
  1 кусочек
• лук красный
  ½ шт.
• лимон
  ½ шт.
• розмарин
  1 веточка
• чеснок
  1 зубчик
• йогурт греческий
  4 ст.л.
• масло оливковое
  4 ст.л.
• сыр пармезан
  15 г
• горчица дижонская
  1 ч.л.
• соус вустерский
  1 ч.л.
• перец черный молотый

• креветки очищенные
  300 г
• сыр чеддер
  50 г
• листья салата
  1 пучок

для маринада:

• масло оливковое
  1 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• сок лимона
  1 ч.л.
• смесь перцев
• соль

для гренок:

• багет
  150 г
• чеснок
  1-2 зубчика
• прованские травы

для соуса:

• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  40 мл
• масло оливковое
  20 мл
• чеснок
  1 зубчик
• лимонный сок
  1 ч.л.
• соус вустерский
  1 ч.л.
• горчица
  ¼ ч.л.
• соль

• креветки очищенные
  10 шт.
• хлеб белый
  200 г
• масло оливковое
  100 мл
• масло растительное
  40 мл
• сыр пармезан
  30 г
• чеснок
  3 зубчика
• анчоусы
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• салат ромэн
  1 пучок
• мед
  1 ст.л.
• лимонный сок
  2 ч.л.
• соус вустерский
  ½ ч.л.
• горчица острая
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
• специи

• говядина
  900 г
• соус вустерский
  35 мл
• соус соевый
  25 мл
• ягоды можжевельника
  6 шт.
• кинза сушеная
  2 ч.л.
• паприка молотая
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  2 ч.л.
• перец красный молотый
  1 ч.л.
• чеснок сушеный
  1 ч.л.
• сахар коричневый
  1 ч.л.
• соус Табаско
  1 мл

• масло оливковое
  ½ стакана
• анчоусы
  2-3 шт.
• яйца
  1 шт.
• лимонный сок
  2 ст.л.
• соус вустерский
  2 ч.л.
• сыр пармезан
  2 ч.л.
• чеснок
  2 зубчика
• горчица дижонская
  1 ч.л.

• креветки королевские
  16 шт.
• салат ромэн
  400 г
• сыр пармезан
  120 г
• батон
  100 г
• яйца
  2 шт.
• лимон
  ½ шт.
• чеснок
  2 зубчика
• соус вустерский
  2 ст.л.

• тертый сыр
  220 г
• сливки
  ¾ стакана
• пиво
  ½ стакана
• бульон куриный
  ½ стакана
• мука
  ¼ стакана
• масло сливочное
  55 г
• чесночный порошок
  1 ч.л.
• перец кайенский молотый
  1 ч.л.
• соус вустерский
  1 ч.л.
• паприка
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  ¼ ч.л.

• говядина
  350-400 г
• яйца
  2 шт.
• лук белый
  1 шт.
• огурцы консервированные
• зелень
• соус вустерский
• горчица
• масло оливковое
• перец острый
• соль

• помидоры
  350 г
• вода
  150 мл
• огурцы
  100 г
• уксус винный красный
  50 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук красный
  ½ шт.
• чеснок
  2 зубчика
• базилик
  2 стебля
• лук зеленый
  1 стебель
• масло оливковое
• соус вустерский
• перец черный молотый
• соль

Для булочек

• мука
  420 г
• молоко
  120 мл
• вода
  120 мл
• масло сливочное
  40 г
• сахар
  2 ст.л.
• яйца
  1 шт.

Для смазывания булочек

• яйца
  1 шт.
• молоко
  1 ст.л.
• кунжут

Для томатно-куриного соуса

• куриное филе
  4 шт.
• соус томатный
  200 мл
• сахар
  2 ст.л.
• соус вустерский
  2 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.
• соус барбекю
  2 ст.л.
• чеснок сушеный
  1 ч.л.
• перец кайенский
  ½ ч.л.
• порошок чили
  ½ ч.л.

• куриные крылышки
  1.5 кг
• кетчуп острый
  100 мл
• масло сливочное
  50 г
• масло растительное
  20 мл
• мед
  2 ст.л.
• чеснок сушеный
  1 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• перец кайенский
  по вкусу
• перец черный
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• помидоры в собственном соку
  800 г
• макароны рожки
  450 г
• сыр моцарелла
  1 стакан
• сыр чеддер
  1 стакан
• сыр пармезан
  1 стакан
• говяжий фарш
  150 г
• свиной фарш
  150 г
• телячий фарш
  150 г
• сыр рикотта
  110 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• вино красное сухое
  2 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• чесночный порошок
  1/2-1/4 ч.л.
• орегано сушеный
  ¼ ч.л.
• перец красный хлопьями
  ¼ ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• пиво темное
  250 мл
• сыр чеддер
  200 г
• хлеб тостовый
  2 ломтика
• ветчина
  2 ломтика
• соус вустерский
  1 ч.л.
• горчица дижонская
  1 ч.л.

• тесто для пиццы
  350 г
• ветчина
  300 г
• сыр швейцарский
  12 ломтиков

для соуса:

• масло сливочное
  8 ст.л.
• сахар коричневый
  2 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• горчица дижонская
  1 ст.л.
• мак
  1 ст.л.

• тунец в масле
  120 г
• картофель
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• кетчуп
  1 ст.л.
• саке
  2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  450 г
• макароны рожки
  4 чашки
• молоко
  1 чашка
• сыр чеддер
  ¾ чашки
• масло сливочное
  ½ чашки
• сыр голубой
  ½ чашки
• соус чили
  0.35 чашки
• уксус винный белый
  1.5 ст.л.
• кукурузный крахмал
  1 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• соус вустерский
  ¼ ч.л.
• перец кайенский
  ¼ ч.л.
• лук зеленый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриные крылышки
  12 шт.
• соус барбекю
  ¼ стакана
• соус сливовый
  ¼ стакана
• соус вустерский
  1 ст.л.