уксус столовый

• филе судака
  300-400 г
• лук репчатый
  3 шт.
• морковь
  2 шт.
• огурцы
  1 шт.
• масло растительное
  100 мл
• уксус 9%
  4 ст.л.
• чеснок
  4 зубчика
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• перец красный молотый

• говядина
  400 г
• огурцы свежие
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2 зубчика
• перец острый красный
  1 ч.л.

для соуса:

• масло растительное
  3-4 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• уксус 6%
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  ½ ч.л.

• зелень
• кориандр молотый
• лимонный сок
• лук репчатый
• масло оливковое
• паприка молотая
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• томатная паста
• уксус 9%

• кефир
• лимонный сок
• масло растительное
• паприка молотая
• перец черный молотый
• соль
• уксус 9%
• чеснок
• яйца

• лавровый лист
• масло растительное
• перец сладкий болгарский
• перец черный горошком
• помидоры
• сахар
• соль
• уксус 9%

• картофель
• куриное филе
• лук репчатый
• перец черный молотый
• соль
• уксус 9%

Для банки объемом 1 л

• баклажаны
  4 шт.
• чеснок
  по вкусу
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  2 ч.л.
• уксус 9%
  2 ст.л.

• перец болгарский красный
  600 г
• баклажаны
  300 г
• перец чили красный
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  100 мл
• соль
  1 ч.л.
• уксус 9%
  1 ч.л.

• огурцы
  500 г
• чеснок
  2 зубчика
• кунжут
  2 ст.л.
• масло подсолнечное
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• уксус столовый
  1.5 ст.л.
• соль
  1.5 ч.л.
• перец красный молотый
  1 г

• хлеб
  1 кусочек
• яйца
  1 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• соус голландский
  70 г
• шпинат
  50 г
• масло сливочное
  45 г
• лимонный сок
  6 мл
• чеснок
  5 г
• базилик
  2 г
• перец черный молотый
  2 г
• соль морская
  2 г
• соль
  2 г
• уксус столовый
• икра красная

• говядина на кости
  1 кг
• картофель
  3-4 шт.
• свекла
  2-3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• лавровый лист
  1 шт.
• уксус столовый
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  350 г
• картофель
  4-5 шт.
• свекла
  2-3 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• уксус 6%
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• перец душистый горошком
  3-4 шт.
• перец черный молотый

для заправки:

• лук-порей
  1 пучок
• зелень свежая
  50 г
• сметана

• свиное сердце
  300 г
• огурцы маринованные
  5-6 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• уксус 9%
  1 ст.л.
• майонез
• специи
• соль

• свиное сердце
  500 г
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• уксус 9%
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• чеснок
• зелень свежая
• майонез
• перец черный молотый

• мука
  3 стакана
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  200 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  ½ ч.л.
• уксус 9%
  ½ ч.л.
• соль
  1 щепотка

для начинки:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• орехи
  150 г
• масло сливочное
  100 г

• бекон
  2-4 шт.
• помидоры
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• зелень петрушки
  2 веточки
• масло оливковое
  1 ст.л.
• уксус 9%

• свиное сердце
  350-500 г
• яйца
  2 шт.
• огурцы соленые
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• уксус 9%
  1 ст.л.
• майонез
• перец черный молотый
• соль

• свиное сердце
  350-500 г
• зеленый горошек консервированный
  150-200 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• уксус 9%
  1 ст.л.
• майонез
• перец черный молотый
• соль