Зира

Сложное блюдо можно приготовить без особых хлопот при помощи умной кухонной помощницы.

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Идеальный вариант для приготовления этого блюда – медный казан на открытом огне. Необходима плотно прилегающая крышка. Кушанье готовят немного по-разн

Быстрое и беспроигрышное блюдо.

Достаточно простой рецепт, но чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным необходимо следовать рекомендациям. Готовится такой лагман из баранины.

Плов – главное блюдо на семейном столе многих азиатских народов. Самое главное правило – кушанье не должно напоминать кашу.

Необыкновенно вкусные и ароматные.

Манты являются классическим блюдом народов Центральной Азии.

Наваристый и очень вкусный суп, и между прочим - блюдо узбекской кухни! Густой суп с машем и рисом - машхурда. Это еще и говядина и немного овощей, но

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Традиционное блюдо чешской кухни, маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.

Гуру восточной кухни, кулинар и писатель предлагает свой рецепт приготовления плова.

Рецепт классического маринада для свиных ребрышек.

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Самсу в солнечном Узбекистане пекут дома и на улице, в будни и праздники, с самыми разными начинками и из разных сортов теста: пресного, дрожжевого и

Изюминка рецепта в том, что этот плов сварен не с рисом, а с перловой крупой. Блюдо понравится тем, кто не любит перловую кашу.