Зира

Под этим необычным и красивым названием национального мексиканского блюда скрывается тортилья (лепешка) с какой-либо начинкой, которую можно подобрать

Один из самых популярных пирожков, который знают абсолютно в каждой семье — самса! Форма самсы бывает разная (круглая, треугольная, квадратная). Начин

Для приготовления блюда понадобятся свежие бараньи ребрышки.

Вкусный плов можно приготовить, не выходя из кухни.

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Казан позволяет мясу хорошо потушиться, а овощам и крупе – пропитаться специями.

Гуру восточной кухни, кулинар и писатель предлагает свой рецепт приготовления плова.

В отсутствие условий плов можно приготовить и на сковороде.

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Быстрое и беспроигрышное блюдо.

Овощи для приготовления лагмана, особенно капусту, нельзя сильно разваривать. Идеальный вариант – легкое похрустывание при еде.

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает «сырой пирожок». У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Бурито – это вид быстрой мексиканской еды, которая состоит из овощей, мяса, грибов, зелени. Завернуто все в кукурузную лепешку. Очень аппетитно, вкусн

Для тех, кто не любит жарение – драники можно приготовить и в духовом шкафу. Диетический продукт.

Манты являются классическим блюдом народов Центральной Азии.

Необычная подача горячего блюда, которое совмещает сочный помидор и горячий мясной гарнир, порадует хозяек своей простотой приготовления и отличным вк

Баранья нога – очень оригинальное блюдо для праздничного стола. Мясо маринуется в специальном пряном масле, что делает блюдо ароматным и существенно у