Зира

Фольга сохраняет максимум полезных веществ и не дает продуктам пересохнуть от высокой температуры.

В нашем видео мы делимся с Вами своим опытом приготовления свиных рёбрышек, запечённых в горшочке с картофелем, морковью, сладким перцем, грибами, кап

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Казан позволяет мясу хорошо потушиться, а овощам и крупе – пропитаться специями.

Главным в приготовлении плова является – зирвак – это мясо, измельченные овощи и сухофрукты, которые подвергаются совместной тепловой обработке в боль

Необычная подача горячего блюда, которое совмещает сочный помидор и горячий мясной гарнир, порадует хозяек своей простотой приготовления и отличным вк

Гуру восточной кухни, кулинар и писатель предлагает свой рецепт приготовления плова.

Овощи для приготовления лагмана, особенно капусту, нельзя сильно разваривать. Идеальный вариант – легкое похрустывание при еде.

Главная особенность классического блюда – долгое вымешивание фарша, благодаря которому масса становится вязкой и хорошо налипает на шампур.

Всемирно известное блюдо можно готовить не только из риса, но и из других круп, например, из перловки. Этот продукт очень полезен, содержит большое ко

Быстрое и беспроигрышное блюдо.

Традиционное блюдо чешской кухни, маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.

Один из самых популярных пирожков, который знают абсолютно в каждой семье — самса! Форма самсы бывает разная (круглая, треугольная, квадратная). Начин

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает «сырой пирожок». У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Манты являются классическим блюдом народов Центральной Азии.

Тушеная телятина с тыквой и булгуром — это замечательное блюдо, которое мне почему-то напомнило плов. Да, конечно с пловом у него нет ничего общего и

В отсутствие условий плов можно приготовить и на сковороде.