Зира

Традиционное блюдо чешской кухни, маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Фольга сохраняет максимум полезных веществ и не дает продуктам пересохнуть от высокой температуры.

Овощи для приготовления лагмана, особенно капусту, нельзя сильно разваривать. Идеальный вариант – легкое похрустывание при еде.

Курдан кебаб – блюдо праздничное, требующее определенных кулинарных усилий.

Манты являются классическим блюдом народов Центральной Азии.

В отсутствие условий плов можно приготовить и на сковороде.

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Блюдо с итальянской ноткой для ценителей средиземноморской кухни.

Хумус – закуска, приготовленная из нутового пюре, в состав обычно входит чеснок, оливковое масло, паприка, сок лимона, кунжутная паста. На иврите и в

Национальное узбекское блюдо пекут в будни и праздники. За неимением тандыра в городской квартире домашние кулинары научились готовить пирожки в духов

Под этим необычным и красивым названием национального мексиканского блюда скрывается тортилья (лепешка) с какой-либо начинкой, которую можно подобрать

Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке.

Мясной деликатес из говядины или свинины традиционен для кухонь Румынии и Молдавии. Возможно, он пришел в эти места из Турции. В оригинальном исполнен

Вкусный плов можно приготовить, не выходя из кухни.

Изюминка рецепта в том, что этот плов сварен не с рисом, а с перловой крупой. Блюдо понравится тем, кто не любит перловую кашу.