Картофельная запеканка

Нет, казалось бы, проще блюда, чем рецепт картофельной запеканки, приготовленной на обед для всей семьи. Но, кажущееся незамысловатым, это сытное кушанье имеет такое огромное количество вариантов, что иногда не сразу и догадаешься, что это за кулинарный шедевр. Самый простой способ – запечь картофельное пюре, переложив его слоями с обжаренным мясным фаршем. Такой многослойный картофельный «пирог», политый соусом, может стать любимым и востребованным в вашей семье вторым блюдом. В качестве начинки можно использовать тонкие ломтики любого мяса, колбасу, различные овощи, грибы, рыбу (овощная или грибная запеканка отлично подойдёт к постному столу). Посыпанная сверху тёртым сыром картофельная запеканка приобретёт в процессе готовки красивую и вкусную корочку. Творите с помощью наших рецептов и удивляйте своим искусством окружающих!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Простая запеканка из картофеля с сыром

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
20
1
2
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриная грудка
  • помидоры
  • сливки
  • специи
  • сыр твердый
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с сыром и сливками

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    1 кг
  • сливки 10-20%
    2 стакана
  • сыр тертый
    200 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло сливочное
    30 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • мускатный орех молотый
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Пастуший пирог с фаршем и овощами

  • 1 час
  • 10 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • лук
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • свиной фарш
    500 г
  • куриный фарш
    500 г
  • горох
    200 г
  • картофель
    5 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • сыр
    250 г
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • петрушка
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • картофель
    1.3 кг
  • говяжий фарш
    500 г
  • сыр твердый
    150 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • сметана
    4 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • масло сливочное
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Картофельный гратен Дофинуа

  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • картофель
    500 г
  • сливки
    250 г
  • масло сливочное
    30 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • мускатный орех молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из картошки и фарша с сыром по-польски

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • картофель
    500 г
  • мясной фарш
    400 г
  • лук репчатый
    100 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • сыр
    150 г
  • молоко 3.2%
    150 мл
  • масло сливочное
    20 г
  • масло сливочное
    10 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • помидоры
    2 ст.л.
  • лук зеленый
    2 стебля
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Грибы со сметаной на картофельной подушке под сыром

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • картофель
    1.5 кг
  • шампиньоны свежие
    800 г
  • лук репчатый
    250 г
  • сыр
    200 г
  • сметана 15%
    150 г
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

  • 1 ч. 5 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
27
0
1
  • картофель
    800 г
  • куриная грудка
    500 г
  • сыр твердый
    200 г
  • сметана 15%
    250 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • итальянские травы
    ½ ч.л.
  • паприка сладкая
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с говяжьей печенью в духовке

  • 1 ч. 10 мин.
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • говяжья печень
    300 г
  • картофель
    300 г
  • молоко
    80 мл
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • мука
    30 г
  • сметана
    15 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • зелень
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром

  • 1 ч. 20 мин.
  • 11 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
  • мясной фарш
    500 г
  • сыр полутвердый
    100 г
  • грибы
    100 г
  • картофель
    3-4 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • майонез
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • специи итальянские
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с сосисками под сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
22
0
4
  • картофель
    5 шт.
  • сосиски
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • сыр твердый
    100 г
  • лук зеленый
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Картофель Рёшти по-швейцарски

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
27
0
1
  • картофель
    1 кг
  • масло сливочное
    120 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с курицей и итальянскими травами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
25
0
1
  • куриное филе
    500 г
  • картофель
    8-10 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • сметана
    4-5 ст.л.
  • масло растительное
  • итальянские травы
  • лук зеленый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с сыром по-французски

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
  • картофель
    1 кг
  • сыр твердый
    80-100 г
  • сливки 20%
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло сливочное
  • мускатный орех
  • петрушка
  • укроп
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
3
  • картофель
    600 г
  • куриное филе
    500 г
  • сметана
    250-350 мл
  • сыр твердый
    250-300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • чеснок
    3-4 зубчика
  • майонез
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Запеканка из цукини с луком и сыром

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • цукини
    600-700 г
  • мука
    150 г
  • молоко
    80 мл
  • масло растительное
    60 мл
  • сыр
    50-60 г
  • яйца
    3 шт.
  • лук-шалот
    1 шт.
  • горчица дижонская
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец кайенский
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картофельная тортилья с сыром и луком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1
  • картофель
    5 шт.
  • яйца
    4 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • сметана
    125 мл
  • сыр фета
    100 г
  • сыр эдам
    30 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог