Средиземноморская кухня

Французы традиционно едят паштеты в качестве «намазки» на бутерброды. Хлеб должен быть мягким и свежим или подсушенным в духовом шкафу.

Хороший перекус и дополнение к напиткам.

Десерт пришел в мировую кухню из Италии. Обязательные ингредиенты – ванилин, сливки, сахар, желатин. Перевод названия блюда – вареные сливки или варен

Этот простой и быстрый салат родом из Испании. Он будет хорошим дополнением к шашлыку или стейку.

Сырные бутерброды с овощами и зеленью, вкусные и полезные.

Итальянское блюдо, пришедшее к нам из глубины веков. В Древнем Риме клецки делали из муки грубого помола, похожей на манку, и яиц.

Отличный вариант для легкого гарнира на обед или ужин

Оригинальный рецепт с чесночным ароматом.

Простой и сытный рецепт тостов

Блюдо отличается от классического варианта по составу. Лучший напиток к этому кушанью – насыщенное красное вино.

Рецепт из французской кухни для праздничного стола. Восточные традиции приготовления мяса переплелись с приемами высокой европейской кухни. Тартар мож

Знаменитое испанское блюдо можно приготовить с мясом, колбасой, овощами.

Блюдо для тех, кто любит погорячее. Недаром на родине, в Италии, ее называют «Дьявольской пиццей». Для приготовления выпечки существует особый сорт му

Такого блюда в классической итальянской кухне нет, это вариация на тему карпаччо из говядины. Классическое карпаччо было придумано в Венеции, в 1950 г

Бризоль – не блюдо, а способ его приготовления. В буквальном переводе – «зажаренный» в омлете или в яйце. Таким способом можно приготовить мясо птицы

Лакомство было изобретено в Италии в средние века. Во времена эпохи Возрождения блюдо было позаимствовано французским кондитерами. В начале двадцатого

Еще один вариант всемирно известной выпечки.

Для приготовления этого нежного десерта, похожего на пудинг, вам понадобятся порционные формочки - керамические или силиконовые, а также противень с в