Воскресный обед

• куриные крылышки
  1 кг
• соус соевый
  4 ст.л.
• мед жидкий
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• соус томатный острый
  1 ст.л.
• специи для курицы
  1 щепотка

• куриная грудка
  1 кг
• сметана жирная
  400 г
• шампиньоны
  300 г
• лук репчатый
  4 шт.
• чеснок
  6 зубчиков
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• куриные крылышки
  1 кг
• яблоки кисло-сладкие
  1 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• горчица зернистая
  3 ст.л.
• кетчуп
  1 ст.л.
• соус соевый
  1 ст.л.
• мед
  2 ч.л.
• соль

• куриные крылышки
  10 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соус терияки
  2 ст.л.
• приправа для курицы
  1 ст.л.

• мука
  250 г
• сметана
  200 г
• смородина черная
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

• вода
  1000 мл
• фарш
  900 г
• перец сладкий болгарский
  900 г
• сметана 15%
  500 мл
• рис
  ½ стакана
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  6 ч.л.
• масло растительное
  4 ч.л.
• укроп
  30 г
• перец душистый молотый
• соль

• свиная вырезка
  500 г
• морковь по-корейски
  150 г
• сыр твердый
  100 г
• майонез
  50 г
• зелень петрушки
  30 г
• лук репчатый
  2-3 головки
• оливки черные
  10-12 шт.
• масло растительное
  4 ст.л.
• соль
  по вкусу

• бульон
  700 мл
• куриное филе
  500 г
• рис
  400 г
• вино
  200 мл
• сыр
  100 г
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло сливочное
  20 г
• специи
  по вкусу

• бульон куриный
  1 л
• филе индейки
  800 г
• шампиньоны
  300 г
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• карри
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  5-6 шт.
• минтай
  3 шт.
• лимон
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• майонез
  3 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• горчица
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для блинчиков:

• молоко
  2 стакана
• мука
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.

для начинки:

• свино-говяжий фарш
  500 г
• картофельное пюре
  300 г
• лук репчатый
  1 шт.
• перец черный молотый
• соль

для заливки:

• сметана
  4 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• молоко
  1 ст.л.

• курица
  1 кг
• помидоры
  5 шт.
• лук репчатый
  4 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• вино белое сухое
  ½ стакана
• зелень петрушки
  2 веточки
• кинза
  2 веточки
• базилик
  2 веточки
• масло сливочное
  30 г
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• шафран имеретинский
  1 ч.л.

• курица
  800 г
• помидоры
  300 г
• лук репчатый
  1 шт.
• соус томатный
  100 г
• масло сливочное
  30 г
• уксус столовый
  1 ст.л.
• зелень
• лавровый лист
• специи

• курица
  1 кг
• помидоры
  1 кг
• картофель
  5 шт.
• лук репчатый
  5 шт.
• масло сливочное
  30 г
• перец красный молотый
  2 ч.л.
• чабер
  1 ч.л.
• базилик
  1 ч.л.
• петрушка
  1 ч.л.
• кинза
  1 ч.л.
• семена кориандра
  1 ч.л.
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• шафран
  1 ч.л.
• чеснок мелко рубленный
  1 ч.л.
• мята
  1 щепотка
• эстрагон
  1 щепотка

• куриное филе
  1 кг
• вода
  350 мл
• сливки
  300 мл
• мука
  150 г
• грудинка копченая
  120 г
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
• приправы
• перец черный молотый
• соль

• говядина
• свиные ребрышки копченые
• курица
• перловая крупа
• фасоль
• морковь
• лук репчатый

• бульон
  6 чашек
• рис
  1 стакан
• фасоль стручковая
  200 г
• морепродукты
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• сыр
  30 г
• масло оливковое
  3 ст.л.

• бульон
  500 мл
• морепродукты
  200 г
• рис
  200 г
• сыр
  50 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• вино белое сухое
  50 мл
• масло оливковое
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• специи