Стейк в горчичном соусе в мультиварке

Приготовление:

• Свиные стейки хорошо промыть, промокнуть салфетками.
• Натереть мясо смесью перцев и солью, намазать готовой горчицей, лучше это сделать руками.
• Измельчить чеснок, перемешать со сметаной, намазать и этой смесью филе.
• Уложить куски друг на друга и оставить на четыре часа для пропитывания, во время маринования мясо переворачивать и менять местами.
• Выставить в мультиварке режим жарки, налить немного оливкового масла.
• Стейки отжать от влаги, выложить на разогретое масло.
• Сверху также сбрызнуть маслом.
• Закрыть крышку, готовить десять минут.
• Затем перевернуть и прогревать еще десять минут.
• Проверить готовность проколом, сок выделяться не должен.
• Выложить мясо на тарелки, красиво сервировать свежими нарезанными овощами и зеленью.