Постные блюда в духовке

• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1 стакан
• вода
  1 стакан
• масло растительное
  5 ст.л.
• какао-порошок
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• уксус
  1 ч.л.
• ванильная эссенция
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

• масло оливковое
  3 ст.л.
• вино белое сухое
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• маслины
  7 шт.
• петрушка
  1 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.
• горчица дижонская
  ½ ч.л.
• смесь перцев
  ⅓ ч.л.
• фасоль стручковая
  100 г
• помидоры черри
  150 г
• филе белой рыбы
  350 г
• лук красный
  70 г

• вода
  1 л
• рис
  2 стакана
• изюм белый
  100 г
• масло сливочное
  70 г
• сахар
  2 ст.л.
• соль

• мука цельнозерновая
  500 г
• вода
  310 мл
• масло растительное
  130 мл
• дрожжи быстродействующие
  7 г
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.
• семечки подсолнуха
  100 г
• семечки тыквенные
  35 г
• семена кунжута
  2 ч.л.
• семена льна
  2 ч.л.
• мука пшеничная
  2 ст.л.

• баклажаны
  1 кг
• масло оливковое
  1 ст.л.
• перец сладкий болгарский
  300 г
• чеснок
  4 зубчика
• петрушка
  100 г
• соль
  по вкусу

• мука
  400 г
• вода
  300 г
• сахар
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• оливки черные
  50 г
• оливки зеленые
  50 г
• масло растительное
  5 ст.л.
• дрожжи сухие
  2 ч.л.
• чеснок
  4 зубчика
• зелень петрушки
  30 г

• апельсиновый сок
  150 мл
• масло растительное
  150 мл
• мука
  380 г
• сахар
  150 г
• цедра апельсиновая
  2 ст.л.
• соль
  1 щепотка
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• уксус 9%
  1 ст.л.

• красная рыба
  500 г
• грецкие орехи
  60 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• масло кокосовое
  1 ст.л.
• петрушка
  4 ст.л.
• соль
  ⅔ ч.л.
• перец черный молотый
  ⅔ ч.л.
• перец красный жгучий
  ¼ ч.л.
• лук зеленый
  2 ст.л.
• цедра лимона
  1 ч.л.
• масло растительное
  1 ст.л.

Для теста

• мука
  300 г
• вода
  170 мл
• масло растительное
  6 ст.л.
• лимонный сок
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.

Для начинки

• капуста белокочанная
  550 г
• капуста квашеная
  250 г
• лук репчатый
  200 г
• сухари панировочные
  85 г
• петрушка
  20 г
• укроп
  20 г
• чеснок
  3 зубчика
• сахар
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  ⅓ ч.л.

• бульон овощной
  150 мл
• капуста
  100 г
• картофель
  1 шт.
• лук репчатый
  ½ шт.
• перец сладкий болгарский
  ½ шт.
• морковь
  ½ шт.
• специи

• вода
  1 л
• рис пропаренный
  1 стакан
• филе красной рыбы
  1 шт.
• лук репчатый
  5 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• перец болгарский желтый
  1 шт.
• лимон
  ½ шт.
• вино белое сухое
  100 мл
• шафран
  12 г
• оливки
• зелень
• масло сливочное
• масло растительное
• соль

• вода
  500 мл
• рис
  250 г
• брокколи
  200 г
• кукуруза
  170 г
• цукини
  100 г
• морковь
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло растительное
  30 мл
• перец черный молотый
• соль

Манник

• апельсины
  3 шт.
• манная крупа
  200 г
• сахар
  150 г
• мука пшеничная
  150 г
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• масло растительное
  100 мл

Пропитка

• апельсины
  2 шт.
• сахар
  150 г

• мука
  300 г
• вода
  185 мл
• мука ржаная
  15 г
• соль
  12 г
• дрожжи
  5 г
• масло растительное
  15 мл

• картофель
  8 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  5 ст.л.
• сухари панировочные
  2 ст.л.
• лук зеленый
  ½ пучка
• сухие травы
  ½ ч.л.
• соль
  по вкусу

• мука пшеничная
  280 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  100 г
• яйца куриные
  2 шт.
• яблоки
  2 шт.
• грецкие орехи
  30 г
• разрыхлитель
  10 г
• сахар ванильный
  8 г
• соль
  1 щепотка

• бананы
  4 шт.
• мюсли
  150 г
• семечки
  50 г

• мука
  260 г
• вода
  200 мл
• сахар
  120 г
• масло растительное рафинированное
  100 мл
• яблоки
  2 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• корица
  1 ч.л.