Суп с мясом

В арсенале каждой национальной кухни имеется хотя бы один (а чаще – несколько) мясной суп, являющийся ее лицом или визитной карточкой. Это могут быть щи, борщ, шурпа, лагман, шулюм. Но какое название не носило бы первое блюдо, его главным достоинством является присутствие в нем мяса. Таким мясом может быть баранина, говядина, козлятина, свинина, крольчатина; причем готовить можно как вырезку, так и ребрышки, ливер или потроха. К мясным супам относятся и те первые блюда, в состав которых входят фрикадельки из фарша, сосиски и копчености. Мировая кулинарная практика насчитывает около двух сотен рецептов различных супов с мясом, многие из которых мы собрали в этом разделе нашего сайта. Надеемся, что после знакомства с содержимым данной рубрики каждая хозяйка выберет для себя тот рецепт, который больше всего ей понравится, или же поочередно приготовит все предложенные блюда, порадовав своих домашних и дорогих сердцу гостей.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

  • несложный
Рассольник по этому рецепту получается в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек необходимо присолить и добавить немного мол
51
0
5.0 (2)

Суп-лапша со свининой и картофелем

  • несложный
Традиционное блюдо, приготовленное с домашней лапшой.
5
0
0 (0)

Грузинский суп харчо в казане на костре

  • простой
Отличный вариант для приготовления обеда в условиях дачи.
5
0
0 (0)

Свекольник на курином бульоне с яйцом в мультиварке

  • 2 ч 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Насыщенное блюдо, приготовленное с помощью умной кухонной помощницы.
3
0
0 (0)

Простой суп из копченых колбасок

  • простой
В целом суп готовится 30 минут. Получается блюдо вкусным и питательным.
245
1
5.0 (26)

Густой суп «Шурпа» с говядиной

  • сложный
Суп «Шурпа» пришел из восточных стран, где он имеет широкое распространение до сегодняшнего дня. Это блюдо отличатся от остальных супов большой жирнос
101
3
5.0 (7)

Мясная солянка с рисом и картофелем

  • 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • несложный
Солянка – еще одно блюдо, олицетворяющее русскую народную кухню наряду с блинами. Сытное и наваристое кушанье универсально, оно хорошо усваивается и б
7
0
0 (0)

Армянский хаш из говяжьей ноги

  • несложный
Популярное в Армении блюдо, раньше его варили после жертвоприношений, когда беднякам доставались от скота лишь «рожки да ножки».
1
0
0 (0)

Тыквенный суп-пюре с курицей и картофелем для детей

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Диетическое блюдо для малышей до года и старше.
0
0
0 (0)

Суп харчо из свинины с рисом и картофелем

  • 2 ч 30 мин
  • 5 порций
  • простой
Почему бы и нет? Несложный и наваристый суп для тех, кто не боится лишних калорий.
8
0
0 (0)

Венгерский суп Боб левеш с копченостями

  • 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • простой
На улице похолодало, а значит пора подкрепиться наваристым сытным супом с копченостями! Венгерский суп с копченостями - Боб левеш - это достойная заме
5
0
0 (0)

Суп из плавленных сырков и копченого окорочка

  • несложный
Суп получается довольно сытным: кроме овощей и сыра, в нем присутствует копченый окорочок.
64
0
5.0 (7)

Суп харчо из говяжьей тушенки

  • простой
Упрощенный вариант для тех, кто торопится.
12
0
0 (0)

Суп харчо из говядины на косточке с помидорами

  • 3 часа
  • 4 порции
  • простой
Не менее аппетитное блюдо, чем классический суп-харчо. Пикантной кислинки можно достичь использованием популярных приправ и свежих помидоров.
4
0
0 (0)

Грузинский острый суп «Харчо»

  • сложный
Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А
69
0
5.0 (2)

Суп харчо со свининой в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Сегодня приготовим густой, наваристый и конечно же очень вкусный суп «Харчо» в мультиварке. Некоторые блюда в мультиварке получаются вкуснее, чем на п
5
0
0 (0)

Суп-лапша с говядиной и картофелем

  • несложный
Сытное блюдо для всей семьи.
3
0
0 (0)

Куриный крем-суп с сыром сулугуни

  • несложный
Интересное сочетание вкусов: сыр, молоко, паприка.
7
0
0 (0)

Диетический куриный супчик с брокколи

  • несложный
Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно для организма, при этом кушанье не содержит лишние калории.
43
0
5.0 (3)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог