Рулет из сыра

петрушка
семга
сыр твердый
укроп
форель слабосоленая

зелень
мясной фарш
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
соль
сыр твердый
сырок плавленый
чеснок
яйца

куриное филе
лаваш
майонез
масло растительное
соус соевый
сырок плавленый
чеснок
яйца

йогурт натуральный
морковь по-корейски
перец черный молотый
соль
сыр плавленый ломтевой
укроп
чеснок
яйца

крабовые палочки
лук зеленый
майонез
сыр твердый
укроп
чеснок

зелень
куриный фарш
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
соль
сыр твердый
сырок плавленый
чеснок
яйца

ветчина
майонез
перец красный молотый
перец черный молотый
петрушка
соль
сыр твердый
шампиньоны
яйца

лимонный сок
лук зеленый
мед
миндаль молотый
сыр твердый
чернослив

вино белое столовое
говядина
зелень
имбирь
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
свинина
соль
сыр твердый
яйца

для теста:

• мука
  300 г
• вода
  10 ст.л.
• масло подсолнечное
  5 ст.л.
• уксус
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.

для начинки:

• мясной фарш
  500 г
• сыр
  200 г
• шампиньоны
  100-150 г
• молоко
  1/2 стакана
• батон
  2-3 ломтика
• яйца
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло сливочное
  30 г
• чеснок
  2 зубчика
• мускатный орех
  1 щепотка
• соль
  по вкусу

для смазывания поверхности:

• молоко
  2 ст.л.
• яичный желток
  1 шт.

ветчина
майонез
перец черный молотый
петрушка
соль
сыр твердый
шампиньоны
яйца

• морковь по-корейски
  100 г
• сыр
  100 г
• крабовые палочки
  5 шт.
• яйца
  2 шт.
• лаваш тонкий
  1 шт.
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• майонез
  по вкусу

• сыр твердый
  250 г
• сыр моцарелла
  250 г
• лепешки
  8-10 шт.
• оливки
  по вкусу
• лук зеленый
  по вкусу

для соуса:

• соус томатный
  450 г
• вода
  3 стакана
• масло оливковое
  2 ст.л.
• чеснок
  4 зубчика
• лук репчатый
  15 г
• порошок чили
  4 ч.л.
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• тмин молотый
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

сосиски
сыр твердый