Холодные закуски

Для приготовления закуски понадобится ржаной хлеб. Отличное сочетание кисловатых и копченых продуктов.

Блюдо готовится в пароварке, с успехом может быть использовано в диетическом питании.

Вкусная закуска не обязательно должна быть сложной. Творожная масса с томатами и зеленью выглядит ярко и аппетитно.

Нежный холодец, приготовленный в небольших, порционных, формочках. Не содержит желатин.

Нежная запеканка, политая при подаче острыми соусами. «Суфле», в переводе с французского языка, означает «надутый, воздушный».

Творожно-овощной террин – разновидность французского блюда. Это холодная закуска представляет собой нечто среднее между запеканкой и паштетом. Готовят

Придется немного потрудиться, но и результат того стоит.

Славянская закуска с итальянскими корнями. Добавки придают блюду пикантность.

Голову промыть и очистить.

Сегодня делюсь рецептом очень простой и вкусной закуски на праздничный стол. Ее приготовление займет всего 10 минут, но как правило, на столе она не з

Сэндвич можно подать на завтрак с чаю или горячему кофе.

Практичная еда для дневного перекуса. Такие бутерброды можно положить школьнику или взять на пикник.

Рекомендую к приготовлению малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли, отличная

Блюдо из ароматного бульона и ярких овощей украсит любой стол.

Блюдо из двух разных сортов рыбы с творогом и желатином. Французское кушанье, нечто среднее между паштетом и запеканкой, подается охлажденным, в качес

Такого блюда в классической итальянской кухне нет, это вариация на тему карпаччо из говядины. Классическое карпаччо было придумано в Венеции, в 1950 г

Классика русской кухни, разбавленная современностью.

Оригинальное блюдо с мускатным орехом.