Закуски из грибов

Среди множества разнообразнейших холодных и горячих закусок особо выделяются закуски из грибов. Будете ли вы использовать лесные грибы, или те, что выращены искусственно (шампиньоны или вешенки), даже по одному рецепту у вас получатся непохожие друг на друга закуски. Разнообразию грибных закусок нет предела! Фаршированные шампиньоны, или же, наоборот, грибная начинка для фаршированных овощей и даже курицы. Грибная икра (для бутербродов), грибочки солёные или маринованные (под водочку), блинчики и пироги с грибами (к вечернему чаю), жульены, запеканки, салаты (для праздничного стола). Если вы любите не только собирать грибы в лесу, но и готовить из них разнообразные блюда, этот «грибной» раздел для вас.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Закусочные тарталетки с куриным салатом

Закусочные тарталетки с куриным салатом

  • 8 ингредиентов
грибы маринованные, куриное филе, майонез, перец черный молотый, помидоры, сахар, соль, яйца
Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

С французского «шампиньон» так и переводится – «гриб». Употр
  • 6 ингредиентов
зелень, лук репчатый, сметана, соль, сыр твердый, шампиньоны
Жульен в тарталетках с шампиньонами и сыром

Жульен в тарталетках с шампиньонами и сыром

Для праздничного стола такая закуска – настоящая находка. Та
  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
шампиньоны, сыр твердый, тарталетки, лук репчатый, сметана, масло сливочное, перец черный молотый, соль
Запеченные шампиньоны с фаршем и луком в духовке

Запеченные шампиньоны с фаршем и луком в духовке

Такая закуска – отличное дополнение к любому столу. Понадобя
  • 8 ингредиентов
мясной фарш, шампиньоны, яйца, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень, специи
Жюльен с шампиньонами в духовке

Жюльен с шампиньонами в духовке

  • 9 ингредиентов
шампиньоны, молоко, масло сливочное, сыр твердый, яйца, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль
Курино-грибной жульен в тарталетках

Курино-грибной жульен в тарталетках

Тарталетки можно купить в магазине, но щепетильные хозяйки,
  • 6 ингредиентов
куриная грудка, лук репчатый, мука, сливки 20%, сыр сливочный, шампиньоны
Лодочки из кабачков с грибами под сыром

Лодочки из кабачков с грибами под сыром

  • 7 ингредиентов
грибы, зелень, кабачки, лук репчатый, майонез, помидоры, сыр твердый
Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром

Быстрые горячие бутерброды с грибами и сыром

  • 4 ингредиента
багет, майонез, сыр твердый, шампиньоны
Канапе с сырокопченой колбасой и грибами

Канапе с сырокопченой колбасой и грибами

Закуска для праздничного стола.
  • 15 мин.
  • 6 порций
  • 5 ингредиентов
колбаса сырокопченая, сыр твердый, огурцы маринованные, грибы маринованные, зелень петрушки
Фаршированные булочки с грибами и помидорами

Фаршированные булочки с грибами и помидорами

Замечательный рецепт для тех, кто собрался на природу. Булоч
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
булочки с кунжутом, грибы, лук репчатый, помидоры, сыр твердый, зелень, аджика, майонез, горчица, соль
Фаршированные шампиньоны с авокадо и креветками

Фаршированные шампиньоны с авокадо и креветками

Данные оригинальные закуски создал португальский шеф-повар Э
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
шампиньоны, креветки, авокадо, перец острый красный, лимонный сок, йогурт, соус соевый, помидоры, руккола, перец черный молотый, соль
Грибная закуска с болгарским перцем по-корейски

Грибная закуска с болгарским перцем по-корейски

Вкусное блюдо с овощами, которые можно выбрать по своему жел
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
грибы, морковь, перец сладкий болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сахар, уксус яблочный, соль, соус соевый, перец душистый горошком
Классические маринованные шампиньоны с чесноком

Классические маринованные шампиньоны с чесноком

Оригинальная закуска из доступных продуктов. Для приготовлен
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
шампиньоны, чеснок, вода, масло растительное, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, гвоздика
Фаршированные грибы с рикоттой и помидорами черри

Фаршированные грибы с рикоттой и помидорами черри

Маленькие грибные чашечки с сырно-помидорной начинкой.
  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 11 ингредиентов
томатная паста, сыр рикотта, помидоры черри, шампиньоны, сыр твердый, лук репчатый, чеснок, зелень, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Домашний куриный рулет с грибами и луком

Домашний куриный рулет с грибами и луком

Блюдо, которое подойдет для любого торжества. Вкусная, ориги
  • 1 час
  • 6 порций
  • 4 ингредиента
куриные окорочка, грибы, лук репчатый, желатин
Шляпки шампиньонов фаршированные куриным фаршем с сыром

Шляпки шампиньонов фаршированные куриным фаршем с сыром

Закуска для праздничного стола или для повседневного ужина.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
шампиньоны королевские, куриное филе, сыр твердый, чеснок, сметана 20%, масло растительное, перец душистый, соль
Праздничная закуска с ветчиной, сыром и маринованными грибами

Праздничная закуска с ветчиной, сыром и маринованными грибами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом праздничной закуски,
  • 20 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
сыр твердый, ветчина, яйца куриные, майонез, грибы маринованные, огурцы, петрушка
Простой паштет из куриной печени с грибами

Простой паштет из куриной печени с грибами

Для блюда использовать любые грибы – от лесных до шампиньоно
  • 1 час
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
куриная печень, грибы, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог