Жареная картошка

Румяная корочка, хрустящая, невероятно вкусная, которой покрыт жареный картофель, – это почти лакомство (для тех, кто понимает толк во вкусной еде). И хотя именно жареный картофель является довольно калорийным блюдом, у него огромное число самых преданных поклонников. Но все ли умеют правильно пожарить так любимую всеми картошку? Согласитесь, что иногда может получиться не жареный, а тушёный картофель. Это происходит по нескольким причинам (если не совсем правильно подготовить исходный продукт – сырой картофель, или накрыть сковороду крышкой). Те «хитрости» в деле жарки картофеля, что есть у опытных кулинаров, сегодня мы раскрываем для вас в предлагаемых рецептах. Картофель, зажаренный отдельно, с луком, грибами или фаршем может стать самостоятельным блюдом или прекрасным гарниром к мясу или птице.

66
0
Ингредиенты
    картофель
    перец черный молотый
    приправы
    соль
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
11
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    лук зеленый
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    соль
    укроп
Перейти на страницу рецепта
Картофель Рёшти по-швейцарски

Картофель Рёшти по-швейцарски

3 ингредиента
5
0
Ингредиенты
  • картофель
    1 кг
  • масло сливочное
    120 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Домашние картофельные колдуны

Домашние картофельные колдуны

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    мясной фарш
    перец черный молотый
    соль
    тмин молотый
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    картофель
    куриный фарш
    мускатный орех
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Жареный картофель с карри и чесноком

Жареный картофель с карри и чесноком

8 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    0.5 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло растительное
    30 мл
  • карри
    0.5 ч.л.
  • перец черный молотый
    2 г
  • соль
    2 г
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    ветчина
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло оливковое
    разрыхлитель
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
  • окунь
    2 шт.
  • картофель
    400 г
  • вешенки
    300 г
  • помидоры
    200 г
  • огурцы
    200 г
  • лимон
    1/2 шт.
  • смесь пряных трав
    по вкусу
  • масло оливковое
    по вкусу
  • зелень свежая
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    картофель молодой
    паприка молотая
    перец черный молотый
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Зажаристые картофельные шарики

Зажаристые картофельные шарики

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    картофель
    масло растительное
    масло сливочное
    мука
    перец красный молотый
    перец черный молотый
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    зелень
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    перец черный молотый
    помидоры
    свинина
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Жареный картофель с омлетом и тунцом

Жареный картофель с омлетом и тунцом

9 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • тунец в масле
    120 г
  • картофель
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соус вустерский
    1 ст.л.
  • кетчуп
    1 ст.л.
  • саке
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    масло растительное
    мясной фарш
    перец черный молотый
    петрушка
    соль
    томатная паста
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    бекон
    зелень
    картофель
    лук репчатый
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец черный молотый
    соль
Перейти на страницу рецепта
1
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    масло горчичное
    соль
    специи для супа
Перейти на страницу рецепта
Жареная картошка с чесноком и розмарином

    Жареная картошка с чесноком и розмарином

    Ингредиенты
    0
    0
    Ингредиенты
      картофель
      масло оливковое
      перец черный молотый
      розмарин
      соль
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог ?>