Тыква с курицей и пшенной кашей
Блюдо несложное в приготовлении, но с волшебным вкусом.
Готовить легко
Автор рецепта
484
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H20M1 час 20 минут
Ингредиенты
- 0.8-1 кг
- 500 г
- 0.5 стакана
- 1-2 шт.
- 50 г
- 2 зубчика
- 5 ст.л.
- 2-3 веточки
- 2-3 веточки
- 0.5 ч.л.
- 0.5 ч.л.
- 0.3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 20 минут
- Сделать из тыквы горшочек.
- Натереть стенки изнутри смесью растительного масла с солью, перцем и прованскими травами.
- Поставить на полчаса в духовку, температура запекания – 180 градусов.
- Отварить пшено, пропустить куриное мясо через мясорубку.
- Остудить кашу, фарш обжарить вместе с нарезанным репчатым луком.
- Вынуть из духовки тыквенный горшочек.
- Снять мякоть со стенок, порубить.
- Перемешать куриную обжарку с тыквой и кашей.
- Перемешать, выложить в тыкву.
- Накрыть срезанной крышкой, тушить в духовке еще полчаса.
- За десять минут до готовности снять крышку, насыпать тертый сыр.
- Допечь блюдо без «крышки».
Совет
При подаче посыпать начинку любой рубленой зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
