Гарниры

Отлично прожаренный кусок свинины или говядины, жареная рыба, нежная курочка и обычная котлета, как правило, требуют дополнения. Именно таким дополнением основного блюда любого обеда, которое поможет ещё лучше раскрыться его чудесному аромату и вкусу, является гарнир. Что чаще всего используется? Картофельное пюре, рис или тушёные овощи (в основном, капуста). Но на свете существует великое множество разнообразных гарниров, которые можно быстро и без особых усилий приготовить, чтобы удивить всех необычным вкусом привычных продуктов. Главное в любом блюде, правильно подобранное гарнирное «сопровождение». Все знают, что рис лучше всего подойдёт к рыбе, а вот картофель и овощи – к мясу. Редко используемые бобовые (горох, фасоль, чечевица) тоже могут выступать в роли гарнира. Цветная капуста, кабачки, тыква и морковь составят отличную гарнирную смесь, которая одним своим привлекательным видом уже сделает ваше основное блюдо вкусным. Правильно приготовить гарнир – тоже наука, которую вы можете постичь, изучая и пробуя реализовать рецепты, представленные на этой странице.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Французский картофель в молоке

Французский картофель в молоке

Французская кухня – одна из самых популярных и востребованны
  • 4 ингредиента
картофель, молоко, сыр твердый, чеснок
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Рис на сковороде за полчаса

Рис на сковороде за полчаса

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
морковь, вода, рис, лук репчатый, соль
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

  • 10 ингредиентов
базилик сушеный, баклажаны, грецкие орехи, йогурт греческий, масло оливковое, орегано, перец кайенский, перец черный молотый, соль, сыр фета
Картошечка «Скоростная» на сковороде

Картошечка «Скоростная» на сковороде

  • 6 ингредиентов
картофель, перец черный молотый, приправы, соль, яйца, яйца куриные
Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, есл
  • 8 ингредиентов
картофель, чеснок, кориандр, перец красный молотый, паприка, соль, масло растительное, лук зеленый
Вкусное и простое овощное рагу

Вкусное и простое овощное рагу

Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту
  • 9 ингредиентов
помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, чеснок, орегано сушеный, базилик, шафран, масло оливковое
Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

  • 7 ингредиентов
базилик, кабачки, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый
Запеченная картошка с маслом и чесноком

Запеченная картошка с маслом и чесноком

Оригинальный вариант картофельного гарнира, можно подать как
  • 6 ингредиентов
картофель, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец черный молотый, чеснок
Легкая цветная капуста с сыром в духовке

Легкая цветная капуста с сыром в духовке

  • 8 ингредиентов
капуста цветная, масло растительное, паприка молотая, соль, сухари панировочные, сыр твердый, чесночный порошок, яйца
Картофель в сметане на гарнир

Картофель в сметане на гарнир

  • 4 ингредиента
картофель, сметана, специи для картофеля, сыр твердый
Диетическая овощная запеканка  к  ужину

Диетическая овощная запеканка к ужину

  • 8 ингредиентов
баклажаны, кабачки, молоко, помидоры, пряности, сливки, сыр козий, яйца
Цветная капуста в кляре на скорую руку

Цветная капуста в кляре на скорую руку

Еще Авиценна настоятельно рекомендовал употреблять цветную к
  • 7 ингредиентов
зелень, капуста цветная, майонез, молоко, мука, соль, яйца
Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Быстрое, вкусное и полезное блюдо.
  • 9 ингредиентов
баклажаны, помидоры, сметана, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль, масло оливковое, зелень
Картофельные гнезда с шампиньонами

Картофельные гнезда с шампиньонами

  • 12 ингредиентов
зелень, картофель, лук репчатый, молоко, морковь, сметана, соль, специи, чеснок, шампиньоны, яйца, яйца куриные
Ароматный картофель «Дофине»

Ароматный картофель «Дофине»

  • 6 ингредиентов
картофель, масло сливочное, перец черный молотый, соль, сыр твердый, укроп
Кабачки с грибами под сыром, из духовки

Кабачки с грибами под сыром, из духовки

  • 7 ингредиентов
кабачки, кунжут, перец черный молотый, помидоры черри, соль, сыр полутвердый, шампиньоны
Румяный картофель с зеленью на гарнир

Румяный картофель с зеленью на гарнир

  • 8 ингредиентов
картофель, картофель молодой, лук зеленый, масло сливочное, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог