Гарниры

Отлично прожаренный кусок свинины или говядины, жареная рыба, нежная курочка и обычная котлета, как правило, требуют дополнения. Именно таким дополнением основного блюда любого обеда, которое поможет ещё лучше раскрыться его чудесному аромату и вкусу, является гарнир. Что чаще всего используется? Картофельное пюре, рис или тушёные овощи (в основном, капуста). Но на свете существует великое множество разнообразных гарниров, которые можно быстро и без особых усилий приготовить, чтобы удивить всех необычным вкусом привычных продуктов. Главное в любом блюде, правильно подобранное гарнирное «сопровождение». Все знают, что рис лучше всего подойдёт к рыбе, а вот картофель и овощи – к мясу. Редко используемые бобовые (горох, фасоль, чечевица) тоже могут выступать в роли гарнира. Цветная капуста, кабачки, тыква и морковь составят отличную гарнирную смесь, которая одним своим привлекательным видом уже сделает ваше основное блюдо вкусным. Правильно приготовить гарнир – тоже наука, которую вы можете постичь, изучая и пробуя реализовать рецепты, представленные на этой странице.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
322
3
26
Ингредиенты
  • говядина
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Жареная картошка с шампиньонами и луком

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
  • шампиньоны
    200 г
  • картофель
    8 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • паприка
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Шампиньоны с репчатым луком в сметанном соусе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
0
  • шампиньоны
    400 г
  • сметана
    200 г
  • вода
    150 мл
  • масло растительное
    80 мл
  • лук репчатый
    3 головки
  • яйца
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Кабачковая запеканка «Касэрол» с плавленым сыром

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
30
1
0
  • кабачки
    1 кг
  • сыр плавленый
    500 г
  • масло растительное
    50 г
  • яйца
    5 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пикантный картофель фри в духовке без масла

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
22
1
0
Ингредиенты
  • картофель молодой
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Классический рататуй с брынзой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
11
1
2
Ингредиенты
  • баклажаны
  • брынза
  • кабачки
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • петрушка
  • помидоры
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Простая запеканка из картофеля с сыром

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
15
1
2
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Кабачки с грибами под сыром, из духовки

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
93
1
3
Ингредиенты
  • кабачки
  • кунжут
  • перец черный молотый
  • помидоры черри
  • соль
  • сыр полутвердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
166
1
7
Ингредиенты
  • базилик
  • кабачки
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Невероятно вкусная картошечка

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
30
1
0
Ингредиенты
  • картофель
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Курица, запечённая с грибами под картофелем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • грибы
  • зелень
  • картофель
  • картофель молодой
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр
Перейти на страницу рецепта

Гречка с шампиньонами и луком на сковороде

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • гречневая крупа
    150 г
  • вода
    340 мл
  • шампиньоны
    270 г
  • лук
    55 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло сливочное
    20 г
  • масло растительное
    1 ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пюре из пастернака

  • 35 мин.
  • 6 порций
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • пастернак
    500 г
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пикантные баклажаны со сладким перцем по-провансальски

  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баклажаны
    1 кг
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • перец сладкий болгарский
    300 г
  • чеснок
    4 зубчика
  • петрушка
    100 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Конвертики из молодой капусты с сыром в панировочных сухарях

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • капуста молодая
    6 шт.
  • сыр
    300 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сухари панировочные
    130 г
  • масло растительное
    6 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Острая фасоль с чесноком по-итальянски

  • 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • фасоль стручковая
    500 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • майонез
    1 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • специи итальянские
    1 щепотка
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Грибы со сметаной на картофельной подушке под сыром

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • картофель
    1.5 кг
  • шампиньоны свежие
    800 г
  • лук репчатый
    250 г
  • сыр
    200 г
  • сметана 15%
    150 г
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

  • 25 мин.
  • 7 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • кабачки
    500 г
  • майонез
    50 г
  • мука
    50 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный
    ½ ч.л.
  • укроп
    5 г
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог