Голубцы с мясом

• зелень свежая
• капуста
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• помидоры
• рис
• сметана
• томатная паста
• фарш
• чеснок

• лук репчатый
  150 г
• чеснок
  7 зубчиков
• говяжий фарш
  500 г
• свиной фарш
  500 г
• рис круглозерный
  90 г
• базилик свежий
  40 г
• кинза свежая
  40 г
• мацони
  100 мл
• помидоры
  2 шт.
• укроп
  5 г
• петрушка
  5 г
• виноградные листья
  50 шт.
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• приправы
  1 ч.л.

• свиной фарш
  500 г
• лук репчатый
  300 г
• морковь
  1 шт.
• рис вареный
  100 г
• капуста белокочанная
  200 г
• томатный сок
  1 стакан
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• фарш
  750-800 г
• капуста пекинская
  1 шт.
• сметана жирная
  160 г
• рис
  130 г
• томатная паста
  120 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• смесь перцев
• соль

• капуста
  500 г
• свиной фарш
  420 г
• рис
  140 г
• вода
  1.5 стакана
• сметана жирная
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• смесь перцев
• соль

• говяжий фарш
  330 г
• капуста
  1 шт.
• рис
  130 г
• чеснок
• приправы
• соль

• свино-говяжий фарш
  500 г
• бульон
  500 мл
• капуста
  1 шт.
• рис
  80 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• сметана жирная
  2 ст.л.
• сахар
  1 щепотка
• смесь перцев
  1 щепотка
• соль

• фарш
  650-750 г
• рис
  1 мультистакан
• морковь
  2 шт.
• капуста
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• соль

• говядина
  500 г
• свинина
  500 г
• рис круглозерный
  150 г
• виноградные листья
  40 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• приправа для мяса
  10 г
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• мякоть баранины
  1 кг
• виноградные листья
  500 г
• вода
  1 стакан
• рис круглозерный
  ½ стакана
• лук репчатый
  4 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• душица сушеная
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• капуста
  1 кочан
• говядина
  500 г
• свинина
  500 г
• лук репчатый
  250 г
• морковь
  100 г
• рис круглозерный
  ⅔ стакана
• масло оливковое
  1 ст.л.
• соль
  1-1.5 ч.л.
• зелень
  1 пучок
• перец черный молотый

для соуса:

• томатный сок
• сметана
• вода
• соль

• фарш
  650 г
• рис
  100 г
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 головки
• капуста пекинская
  1 кочан
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• помидоры в собственном соку

• куриный фарш
  350 г
• помидоры в собственном соку
  300 г
• капуста белокочанная
  ⅕ велка
• сметана 15%
  100 г
• рис
  70 г
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  ½ пучка
• зелень петрушки
  ½ пучка

• свиная шея
  2.4 кг
• бульон
  500 мл
• пассата
  500 мл
• вода
  200 мл
• сливки 30%
  200 мл
• рис среднезерный
  200 г
• капуста
  1 кочан
• лук репчатый
  5 головок
• масло сливочное
  2 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• майоран сушеный
  ⅔ ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• зелень
• капуста
• лук репчатый
• майонез
• морковь
• перец черный молотый
• рис
• свинина
• соль
• соус томатный

• кабачки
• капуста
• лук репчатый
• морковь
• мясной фарш
• паприка молотая
• рис
• соль
• томатная паста
• чеснок

• капуста
• лук репчатый
• майонез
• морковь
• мясной фарш
• петрушка
• помидоры
• рис
• сыр твердый
• укроп
• чеснок
• яблоки

• зелень
• капуста
• лук репчатый
• морковь
• рис
• сметана
• сухари панировочные
• фарш
• яйца