Голубцы

• вода
• капуста
• лук репчатый
• морковь
• мясной фарш
• перец черный молотый
• приправы
• рис
• сметана
• соль
• томатная паста
• чеснок
• яйца

• капуста
• кетчуп
• лук репчатый
• масло растительное
• мясной фарш
• перец черный молотый
• рис
• сметана
• соль
• сухари панировочные
• томатная паста

• зелень свежая
• капуста
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• помидоры
• рис
• сметана
• томатная паста
• фарш
• чеснок

• лук репчатый
  150 г
• чеснок
  7 зубчиков
• говяжий фарш
  500 г
• свиной фарш
  500 г
• рис круглозерный
  90 г
• базилик свежий
  40 г
• кинза свежая
  40 г
• мацони
  100 мл
• помидоры
  2 шт.
• укроп
  5 г
• петрушка
  5 г
• виноградные листья
  50 шт.
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• приправы
  1 ч.л.

• свиной фарш
  500 г
• лук репчатый
  300 г
• морковь
  1 шт.
• рис вареный
  100 г
• капуста белокочанная
  200 г
• томатный сок
  1 стакан
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• фарш
  750-800 г
• капуста пекинская
  1 шт.
• сметана жирная
  160 г
• рис
  130 г
• томатная паста
  120 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• смесь перцев
• соль

• капуста
  500 г
• свиной фарш
  420 г
• рис
  140 г
• вода
  1.5 стакана
• сметана жирная
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• смесь перцев
• соль

• говяжий фарш
  330 г
• капуста
  1 шт.
• рис
  130 г
• чеснок
• приправы
• соль

• куриный фарш
  500 г
• капуста
  1 шт.
• сметана
  220 г
• рис
  160 г
• бульон куриный
  1 стакан
• соус томатный
  1 стакан
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
• соль

• куриный фарш
  630-650 г
• капуста
  1 шт.
• сметана жирная
  170 г
• вода
  170 мл
• рис
  80 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• кетчуп
  4-5 ст.л.
• сахар
  1 щепотка
• чеснок
• соль

• свино-говяжий фарш
  500 г
• бульон
  500 мл
• капуста
  1 шт.
• рис
  80 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• сметана жирная
  2 ст.л.
• сахар
  1 щепотка
• смесь перцев
  1 щепотка
• соль

• фарш
  650-750 г
• рис
  1 мультистакан
• морковь
  2 шт.
• капуста
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• соль

• говядина
  500 г
• свинина
  500 г
• рис круглозерный
  150 г
• виноградные листья
  40 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• приправа для мяса
  10 г
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• капуста
  400 г
• фарш
  300 г
• вода
  2 стакана
• рис
  ½ стакана
• лук
  2 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• виноградные листья консервированные
  1 банка
• рис круглозерный
  1 стакан
• лук репчатый
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• масло топленое
  ½ стакана
• кефир
  ½ стакана
• щавель
  1 пучок
• лук зеленый
  ½ пучка
• укроп
  1 горсть
• мята
  1 ст.л.
• кинза рубленая
  1 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• корица
• перец черный молотый
• соль

• баранья вырезка
  500 г
• масло сливочное
  150 г
• жир курдючный
  100 г
• помидоры
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• баклажаны
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• перец красный жгучий
  1 шт.
• перец черный молотый
  1 щепотка
• соль
  2 ч.л.

• мякоть баранины
  1 кг
• виноградные листья
  500 г
• вода
  1 стакан
• рис круглозерный
  ½ стакана
• лук репчатый
  4 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• душица сушеная
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• капуста
  1 кочан
• говядина
  500 г
• свинина
  500 г
• лук репчатый
  250 г
• морковь
  100 г
• рис круглозерный
  ⅔ стакана
• масло оливковое
  1 ст.л.
• соль
  1-1.5 ч.л.
• зелень
  1 пучок
• перец черный молотый

для соуса:

• томатный сок
• сметана
• вода
• соль