Голубцы с мясом

Очень вкусное и сытное блюдо – голубцы с мясом, рецепт которых достаточно прост - фарш (сам по себе или перемешанный с рисом) или овощи, завёрнутые в отваренные капустные листья и тушёные в томатном соусе со специями чуть более получаса. И перед вашими глазами они предстанут изумительно ароматным и сочным блюдом. Голубцы есть во многих национальных кухнях. Возможно, они не всегда называются одинаково, но основные составляющие – капуста и мясо – присутствуют обязательно. Это блюдо требует довольно много времени для правильного приготовления. Наверное, именно поэтому существуют такие разновидности голубцов, как ленивые. Да и эти голубцы также можно приготовить в нескольких вариантах. Обо всех особенностях блюда и всех тонкостях процесса готовки мы с удовольствием расскажем вам в каждом из наших рецептов.