базилик сушеный

• свинина
  1 кг
• сыр сулугуни
  50 г
• чеснок
  4 зубчика
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• авокадо
  1 шт.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• перец чили
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• горчица
  2 ч.л.
• соус соевый
  1 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

• свиная корейка
  1.5 кг
• лук
  2 шт.
• лайм
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень укропа
  по вкусу
• карри
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• горчица дижонская зернистая
  1 ст.л.
• масло растительное
  5 ст.л.
• соль
  по вкусу

• курица
  1 кг
• рис
  ½ стакана
• грецкие орехи
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень
  4 ст.л.
• соус ткемали
  3 ст.л.
• перец душистый горошком
  1 ч.л.
• семена кориандра
  1 ч.л.
• аджика
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• мята
  ½ ч.л.
• тархун
  ½ ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• соль

для заправки:

• лук репчатый
  4 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

• макароны
  500 г
• грудинка
  350 г
• сливки жирные
  250 мл
• сыр пармезан тертый
  80 г
• яйца куриные
  3 шт.
• базилик сушеный
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• мука пшеничная
  400 г
• дрожжи свежие
  20 г
• масло оливковое
  5 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• сыр рикотта
  250 г
• салями
  200 г
• сыр пармезан
  50 г
• соль
  по вкусу
• базилик сушеный
  по вкусу
• розмарин сушеный
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• яичный желток
  1 шт.

• куриные крылышки
  1.5 кг
• помидоры
  3 шт.
• чеснок
  7 зубчиков
• лук
  2 шт.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• перец чили
  1.5 ч.л.
• карри
  ½ ч.л.
• соль
  2 ч.л.
• томатная паста
  70 г
• масло растительное
  3 ст.л.

• щука
  1 шт.
• лимон
  ½ шт.
• помидоры
  1 шт.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• паприка копченая
  ½ ч.л.
• чеснок
  5 зубчиков
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.

• скумбрия свежемороженая
  2 шт.
• лимон
  1 шт.
• перец черный молотый
  по вкусу
• перец острый красный
  по вкусу
• базилик сушеный
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• картофель
  350 г
• говядина
  300 г
• лук репчатый
  200 г
• морковь
  150 г
• маш
  75 г
• рис
  70 г
• помидоры
  1 шт.
• лавровый лист
  2 ст.л.
• томатная паста
  1.5 ст.л.
• барбарис
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• паприка
  1 ч.л.
• зира
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• укроп сушеный
  1 ч.л.
• чеснок сушеный
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.

• филе свинины
  1.5 кг
• свиное сало
  500 г
• свиные кишки
  5 м
• чеснок
  1 шт.
• коньяк
  36 г
• кориандр
  ½ ч.л.
• тимьян
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• батон черствый
  500 г
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  ¼ стакана
• масло сливочное
  ¼ стакана
• базилик сушеный
  1 ст.л.
• прованские травы
  1 ст.л.

• куриная грудка
  1 шт.
• рис
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• томатная паста
  3 ст.л.
• соус ткемали
  3 ст.л.
• хмели-сунели
• петрушка сушеная
• базилик сушеный
• перец черный молотый

• картофель
  8-9 шт.
• масло растительное
  5 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• соль
  1 ч.л.
• паприка сладкая
  1 ч.л.
• смесь молотых перцев
  1 ч.л.
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.

• мякоть баранины
  1 кг
• виноградные листья
  500 г
• вода
  1 стакан
• рис круглозерный
  ½ стакана
• лук репчатый
  4 шт.
• томатная паста
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• душица сушеная
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  700-800 г
• творог обезжиренный
  400 г
• шампиньоны
  300 г
• Макаронные изделия
  230 г
• сыр моцарелла
  150-200 г
• томатная паста
  150-200 г
• сыр пармезан
  100 г
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• петрушка
• базилик
• базилик сушеный
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• брокколи
  1 кочан
• бульон куриный
  250 мл
• сыр гауда
  1 чашка
• морковь тертая
  1 чашка
• сливки жирные
  1 чашка
• сыр чеддер
  ½ чашки
• лук белый
  1 шт.
• мука
  3 ст.л.
• масло сливочное
  3 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• лавровый лист
  1 шт.
• чесночный порошок
  ¼ ч.л.
• мускатный орех молотый
  ⅛ ч.л.
• базилик сушеный
  ⅛ ч.л.
• перец душистый
  ⅛ ч.л.
• перец кайенский
  ⅛ ч.л.
• перец черный свежемолотый
  по вкусу
• соль
  ⅛ ч.л.

• сыр плавленый
  120 г
• масло сливочное
  70-80 г
• сыр пармезан тертый
  ⅔ стакана
• молоко жирное
  2 стакана
• чеснок
  1 зубчик
• масло оливковое
  1 ст.л.
• базилик сушеный
  1 щепотка
• мускатный орех
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• листья салата
  180 г
• карпаччо
  170 г
• помидоры черри
  160 г
• яйца перепелиные
  10 шт.
• лайм
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  ½ шт.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• майоран сушеный
  1 ч.л.
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль