Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

Блюда из чечевицы

Разноцветная чечевица (красная, черная, зеленая) сопровождает человечество уже многие тысячелетия. Блюдами из нее лакомились еще жители Древнего Египта. Но и по сей день у разных народов существует масса самых разных рецептов блюд с чечевицей. Зеленая чечевица, не теряющая свою форму при варке, хороша для салатов. Красная, которая размягчается уже через несколько минут готовки, – для супов, гарниров, пюре.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Супы

Ароматный суп с чечевицей в индийском стиле

12 ингредиентов

бульон бараний, бульон куриный, имбирь, кинза, куркума, лук зеленый, лук репчатый, масло растительное, перец чили молотый, помидоры, соль, чечевица красная

Салаты

Салат из чечевицы с мандаринами

8 ингредиентов

авокадо, зерна граната, лимон, мандарины, масло оливковое, соль, чечевица зеленая, шпинат

Супы

Быстрый чечевичный суп с картофелем

10 ингредиентов

вода, чечевица, масло сливочное, картофель, морковь, лавровый лист, соль, асафетида, кориандр, перец черный молотый

Супы

Турецкий чечевичный суп на курином бульоне

12 ингредиентов

бульон куриный, лимон, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, морковь, паприка, перец черный молотый, соль, хлеб, чечевица красная

Вторые блюда

Кисло-сладкая чечевица с тимьяном и овощами

Для приготовления вкусного и сытного, а главное, полезного б

11 ингредиентов

чечевица черная, бульон, уксус бальзамический, морковь, лук репчатый, масло оливковое, сахар, чеснок, тимьян, перец черный молотый, соль

Супы

Суп из чечевицы с картошкой в мультиварке

Вкусный суп из «умной кастрюльки» получается ничуть не хуже,

6 ингредиентов

вода, чечевица, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист

Супы

Куриный суп-пюре с грибами и чечевицей

Полезный обед, главное в этом супе – правильно приготовить ч

11 ингредиентов

бульон грибной, куриное филе, шампиньоны, чечевица, масло сливочное, картофель, морковь, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Вторые блюда Выпечка

Итальянский пастуший пирог с чечевицей

15 ингредиентов

базилик, вода, кукурузная крупа, лук-шалот, орегано, перец болгарский зеленый, перец болгарский красный, перец красный хлопьями, петрушка, полента, помидоры, соль, тимьян, чеснок, чечевица зеленая

Супы

Чечевичный суп-пюре с кремом

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмов

1 час
3 порции
14 ингредиентов

листья мяты, лимонный сок, йогурт натуральный, цедра лимона, лук репчатый, томатная паста, паприка молотая, кумин молотый, чеснок, бульон овощной, чечевица красная, морковь, лук зеленый, масло оливковое

Супы

Рассольник без мяса с чечевицей

Блюдо можно приготовить для детского меню или для диеты. По

11 ингредиентов

огурцы соленые, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, чечевица, перловая крупа, рис, масло растительное, приправы, соль

Супы

Итальянский суп «Минестроне» с овощами и фасолью

Красивое и разноцветное, яркое блюдо из овощей, настоящая ви

14 ингредиентов

бульон овощной, брокколи, картофель, цукини, морковь, чечевица вареная, фасоль красная вареная, спаржа, петрушка, сельдерей, шпинат свежий, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Соусы

Вегетарианский соус Болоньезе

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмов

1 час
6 порций
16 ингредиентов

помидоры в собственном соку, бульон овощной, вино красное, чечевица красная, грибы, лук репчатый, баклажаны, морковь, сельдерей, чеснок, миндальное молоко, уксус бальзамический, масло оливковое, томатная паста, соус соевый, орегано сушеный

Вторые блюда

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали

11 ингредиентов

грибы, зелень, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец душистый, перец сладкий болгарский, прованские травы, соль, соус ткемали, чечевица зеленая

Салаты

Салат с чечевицей, рукколой, креветками и авокадо

Кушать фрукты очень полезно, но по себе знаю, что когда наст

25 мин.
2 порции
11 ингредиентов

чечевица, вода, креветки, соль, персики, авокадо, масло оливковое, майоран сушеный, горчица зернистая, лайм, руккола

Супы

Чечевичный суп с беконом в горшочках

Для приготовления супа можно использовать коричневую или зел

1 час
2 порции
9 ингредиентов

чечевица, помидоры консервированные, бекон, хлеб белый, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, специи

Супы

Суп «Минестроне» с чечевицей и пармезаном

18 ингредиентов

морковь, перец болгарский красный, лук красный, цукини, помидоры, фасоль стручковая зеленая, чечевица желтая, сыр пармезан, масло оливковое, кукуруза замороженная, брокколи замороженная, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян, базилик зеленый, перец черный молотый, соль

Супы

Тыквенный суп с красной чечевицей и травами

Мало калорий, много пользы, сытный суп с зернистой структуро

15 ингредиентов

тыква, сыр твердый, чечевица красная, морковь, цукини, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, розмарин, шалфей, лавровый лист, перец черный молотый, соль, хлеб белый, тимьян