Рецепты с имбирем

Рецепты блюд с имбирем давно завоевали популярность у кулинаров разных стран. Они создают из этого пряного растения множество самостоятельных блюд, дополнений к супам и основным мясным яствам, улучшают вкус напитков и десертов. Имбирь может стать основой блюда или сопровождать другие ингредиенты особенным вкусом, придавая пикантность и удивительный вкус знакомым продуктам. Чай с имбирём и другими составляющими (лимоном, мёдом) – не только приятный тонизирующий напиток. Он способен улучшить настроение, согреть в холода, защитить иммунитет, помочь быстрее преодолеть простуду. Добавляют порошок высушенного корня имбиря в разнообразную выпечку: пряники, хлеб, булочки. Маринованный имбирь – отдельная пикантная добавка к суши или мясным блюдам.