Рецепты блюд с мускатным орехом

Кулинарные книги многих стран богаты рецептами блюд, в которых используется мускатный орех. Эта пряность с насыщенным ароматом, способна привнести в любое угощение нотку Востока. Она обладает успокаивающим действием, помогает при простудных заболеваниях, улучшает иммунитет. Вводят мускат в самые разные блюда. Не только домашние десерты или сладкая выпечка приобретают с добавлением мускатного ореха интересный вкус и аромат. Эта специя является составной частью соусов и маринадов, овощных рагу и супов, блюд с творогом и сыром, мясных паштетов, картофельного пюре или кушаний с морепродуктами. Небольшое количество муската используется и для заваривания вкусного кофе, производства ликеров, пива или пунша.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Постный суп пюре из цветной капусты с кокосовым молоком

  • 25 мин
  • 4 порции
  • простой
Постный суп из цветной капусты, от которого невозможно оторваться! Даже моему маленькому сыну очень нравится. Мой любимый диетический суп, который гот
3
0
0 (0)

Айс-кофе с венскими вафельками

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Необычный рецепт, который объединяет в себе вкусный охлажденный напиток и хрустящую ароматную выпечку.
1
0
5.0 (1)

Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Для приготовления этого блюда понадобится всего час свободного времени. Его подают на обед в качестве основного или второго блюда.
1
0
0 (0)

Сладкий тыквенный кекс-хлеб с орехами и сухофруктами

  • 1 ч 15 мин
  • 10 порций
  • простой
Очень вкусный, ароматный, нежный и сладкий тыквенный хлеб. Он идеально подходит для чаепития и к стаканчику молочка!
0
0
0 (0)

Рождественский шоколадный кекс с изюмом и орехами

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • несложный
Шоколадный кекс – традиционное для многих стран рождественское угощение. Десерт порадует своим насыщенным шоколадным вкусом, нежной консистенцией и ма
0
0
0 (0)

Запеканка из брокколи с сыром, яйцами и сливками

  • 35 мин
  • 4 порции
  • простой
Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления
18
0
5.0 (1)

Паштет из куриной грудки с мускатным орехом

  • 1 час
  • 10 порций
  • простой
Вкусная и полезная «намазка» для бутербродов.
0
0
0 (0)

Мясная лазанья с болгарским перцем под соусом Бешамель

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Атмосферу солнечной Италии можно создать у себя дома.
11
0
0 (0)

Бефстроганов из говядины со сметаной и мускатным орехом

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Дословно название блюда переводится как «говядина по-строгановски». Удачный симбиоз русской и французской кухни пережил не одно столетие.
12
0
0 (0)

Лазанья с белым вином и соусом бешамель

  • несложный
Всем известная лазанья не всегда была многослойной. Греки пекли обычную лепешку круглой формы из пшеничного теста, римляне придумали резать тесто на п
6
0
5.0 (2)

Пирожное «Буше» с коньяком и мускатным орехом

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Сгущенное молоко – универсальный продукт, который можно использовать для приготовления самых разных десертов.
2
0
0 (0)

Брускетта с паштетом и перепелиными яйцами

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
Особый вкус бутербродам придает молотый мускатный орех.
0
0
0 (0)

Курица-гриль по-домашнему в духовке

  • 2 часа
  • 6 порций
  • простой
Ароматную птицу можно подать на диетический стол.
1
0
0 (0)

Ржано-пшеничный хлеб на дрожжах с солодом

  • 2 ч 30 мин
  • 5 порций
  • несложный
Солодовый хлеб содержит витамины и минералы, клетчатку. Изделие имеет темный цвет и выраженный вкус.
2
0
0 (0)

Гратен из филе семги с овощами

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Сочная сливочная рыбная запеканка.
1
0
0 (0)

Пряный кекс с цедрой мандарина

  • 1 ч 40 мин
  • 4 порции
  • несложный
Кекс готовится не только с сухофруктами, можно заменить приевшийся изюм сочными и спелыми мандаринами, что придаст выпечке особую вкусовую нотку. А в
0
0
0 (0)

Грибной крем-суп с картофелем и сыром

  • несложный
Удачное сочетание грибов с сыром придают этому супу чуть тягучую консистенцию и замечательный вкус.
8
0
0 (0)

Закусочные корзиночки с форелью и шпинатом

  • несложный
Шпинат – необычайно полезный продукт, во Франции его называют «королем» и «метлой для желудка», так как он способен выводить из организма шлаки и токс
9
0
0 (0)

Мусака из картофеля и фарша с соусом Бешамель

  • 2 ч 30 мин
  • 8 порций
  • несложный
Блюдо греческой кухни, слоеная запеканка из мяса и овощей. Добавление соуса «Бешамель» - удачная идея греческого повара Никоса Целементеса.
1
0
0 (0)

Французский Киш лорен с беконом и луком порей

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Открытый пирог с начинкой из лука, яиц, сыра, молока и бекона, с основой из песочного несладкого теста. Подавать можно на завтрак, обед и ужин.
1
0
0 (0)

Жареные пирожки с курицей из творожного теста

  • несложный
Оригинальный рецепт: творог – это не начинка, это часть теста.
13
0
0 (0)
Смотрите также:
Каталог