Рецепты блюд с жирными сливками

На основе жирных сливок (более 30–35 %) готовят самые разные блюда. Это и нежные, ароматные соусы для вторых блюд, и основа для запекания овощей или грибов, а также они применяются тушения мяса и рыбы. Без жирных сливок невозможно представить многочисленные сладкие блюда. Торты, мороженое, запеканки и муссы будут восхитительными, если использовать жирные сливки. Итальянский десерт панна-котта просто не получится, если у вас под рукой не окажется необходимого количества сливок. Воздушная сладкая взбитая белоснежная сливочная масса прекрасно также оттеняет вкус свежих ягод и фруктов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриное филе с перцем и зеленью в сливках

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
40
0
0
  • куриное филе
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • сливки жирные
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень укропа
    3 веточки
  • зелень петрушки
    2 веточки
  • масло сливочное
    20 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Картошка под сливочным соусом в духовке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
32
0
1
  • картофель
    6-7 шт.
  • сливки жирные
    1.5 стакана
  • сыр тертый
    1.5 стакана
  • молоко
    ½ стакана
  • чеснок
    3-5 зубчиков
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • мука
    2 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лук зеленый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Ягодно-йогуртовое мороженое со сливками

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0
  • ягоды
    2 чашки
  • йогурт натуральный
    1 чашка
  • сахар
    6 ст.л.
  • лимон
    ½ шт.
  • сливки жирные
    ¼ упаковки
  • корица молотая
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Праздничный десерт «Павлова» с малиной

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • клубника
  • крахмал
  • лимонный сок
  • малина
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки жирные
  • соус малиновый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясные шарики из говяжьего фарша в сливочном соусе

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
Ингредиенты
  • бульон
  • говяжий фарш
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сливки жирные
  • соль
  • хлебные крошки
  • цедра лимона
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Нежный шоколадный пломбир по-домашнему

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
2
Ингредиенты
  • молоко
  • сахар
  • сливки жирные
  • шоколад
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рис с куриными окорочками и томатами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
2
  • помидоры
    900 г
  • рис
    500 г
  • куриные окорочка
    2 шт.
  • мука
    стакана
  • сливки жирные
    ½ стакана
  • чеснок
    3 зубчика
  • базилик свежий
    2 веточки
  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • перец острый красный
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Яблочный немецкий панкейк с корицей

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
  • яблоки
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    70 мл
  • сливки жирные
    70 мл
  • мука
    ½ чашки
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • сок лайма
    1 ч.л.
  • сахар коричневый
    по вкусу
  • корица
    по вкусу
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта

Мусс «Лимонный восторг»

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
  • масло сливочное
    110 г
  • сахар
    ¾ стакана
  • лимонный сок
    ½ стакана
  • яичный желток
    6 шт.
  • цедра лимона
    3 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • желатин
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

для взбитых сливок:

  • сливки жирные
    1.5 стакана
  • сахар
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Шампиньоны с репчатым луком, чесноком и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
  • шампиньоны
    12 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • сливки жирные
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    70 г
  • масло растительное
  • зелень свежая
  • сыр твердый
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченные баклажаны со сливками и сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
  • сливки жирные
    125 мл
  • брынза
    100 г
  • масло оливковое
    30 г
  • баклажаны
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-медовая Панна Котта

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • шоколад черный горький
    225 г
  • молоко цельное
    1 стакан
  • сливки жирные
    1 стакан
  • йогурт греческий
    1 стакан
  • вода
    ¼ стакана
  • мед
    стакана
  • желатин
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Чесночно-сливочный соус с сыром «Пармезан»

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
1
  • сливки жирные
    500 мл
  • сыр пармезан тертый
    ½ стакана
  • мука
    2 ст.л.
  • чеснок мелко рубленный
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • бульон овощной
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Простой штрудель с яблоками в лаваше

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • яблоки
    1 кг
  • лаваш
    2 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • сахар
    2 ст.л.
  • сухари панировочные
    2 ст.л.
  • корица
    ½ ч.л.
  • сливки жирные
Перейти на страницу рецепта

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта

Домашнее шоколадное «Орео»

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • сахарная пудра
    200 г
  • мука
    180 г
  • масло сливочное
    140 г
  • яйца
    1 шт.
  • какао
    50 г
  • сода
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    ¼ ч.л.

для начинки:

  • сахарная пудра
    150 г
  • сливки жирные
    100 мл
  • масло сливочное
    80 г
Перейти на страницу рецепта

Воздушный персиковый кекс

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • апельсиновый сок
  • ванильный экстракт
  • масло сливочное
  • мука
  • персики
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки жирные
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежное печенье «Ванильные поцелуи»

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • кукурузный крахмал
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки жирные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог