Блюда с солью

Попробуйте быстро вспомнить названия хотя бы нескольких блюд, в которых бы не использовалась соль. Мы солим всё: салаты и супы, мясо и рыбу, заготовки на зиму и тесто для пирогов. Некоторые сладкие десерты получаются «ярче» по вкусу, если при их приготовлении использовалась щепотка соли. Небольшое количество соли полезно. Содержащиеся в ней натрий и хлор отвечают за правильную работу мышц и нервных окончаний, участвуют в расщеплении жиров и формировании тканей костей. Эта привычная всем приправа стала столь обыденной и почти незаметной на кухне, что вспоминаем мы о ней, когда требуется подсолить пресную безвкусную еду. Разнообразные виды соли (розовая, чёрная, морская, соль, сдобренной сушёными травами и другими специями) используются кулинарами разных стран мира для создания неповторимых яств.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сытные картофельные драники с луком

Белорусские драники – блюдо простое и знаменитое. В классиче
  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
картофель, масло растительное, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Тарталетки с крабовым мясом и сыром

В тарталетках закуска получается эстетически красивой и акку
  • 7 ингредиентов
крабовые палочки, майонез, перец черный молотый, соль, сыр твердый, тарталетки, яйца

Вкусные оладьи на кефире к завтраку

  • 7 ингредиентов
кефир, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов
куриное филе, лук репчатый, масло растительное, мука, сметана, соль, специи, чеснок

Картошка с курицей в сметане в духовке

  • 11 ингредиентов
вода, грибы лесные, картофель, куриное филе, лук репчатый, мука, сметана, соль, специи, сыр твердый, чеснок

Простой салат из моркови с сыром

  • 5 ингредиентов
майонез, морковь, соль, сыр твердый, чеснок

Панкейки на молоке к завтраку

  • 8 ингредиентов
масло растительное, молоко, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста

Быстрый наливной пирог с капустой

Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили,
  • 7 ингредиентов
капуста, кефир, масло сливочное, мука, сода, соль, яйца

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо,
  • 8 ингредиентов
куриное филе, фасоль красная в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, капуста пекинская, йогурт натуральный, чеснок, соль

Быстрый суп из плавленых сырков и окорока

  • 7 ингредиентов
картофель, куриные окорочка копченые, лук репчатый, масло растительное, морковь, соль, сырок плавленый

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсе
  • 6 ингредиентов
масло топленое, мука, сахар, соль, творог, яйца

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

  • 11 ингредиентов
куриные ножки, мед жидкий, горчица дижонская, уксус винный белый, масло подсолнечное, чеснок, соль, соус соевый, перец черный свежемолотый, петрушка, кинза

Закусочные рулетики из блинов с лососем

  • 11 ингредиентов
лосось слабосоленый, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сыр сливочный, укроп, яйца, яйца куриные

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов
капуста цветная, куриная грудка, лук зеленый, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, сметана, соль, сыр твердый, яйца, яйца куриные

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

  • 9 ингредиентов
ветчина, зелень, куриная грудка, масло растительное, перец черный молотый, сливки 25%, соль, сыр твердый, чеснок

Яйцо в сосиске к завтраку

  • 7 ингредиентов
зелень, майонез, масло сливочное, перец черный молотый, соль, сосиски, яйца

Рис на сковороде за полчаса

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
морковь, вода, рис, лук репчатый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог