Блюда с солью

Попробуйте быстро вспомнить названия хотя бы нескольких блюд, в которых бы не использовалась соль. Мы солим всё: салаты и супы, мясо и рыбу, заготовки на зиму и тесто для пирогов. Некоторые сладкие десерты получаются «ярче» по вкусу, если при их приготовлении использовалась щепотка соли. Небольшое количество соли полезно. Содержащиеся в ней натрий и хлор отвечают за правильную работу мышц и нервных окончаний, участвуют в расщеплении жиров и формировании тканей костей. Эта привычная всем приправа стала столь обыденной и почти незаметной на кухне, что вспоминаем мы о ней, когда требуется подсолить пресную безвкусную еду. Разнообразные виды соли (розовая, чёрная, морская, соль, сдобренной сушёными травами и другими специями) используются кулинарами разных стран мира для создания неповторимых яств.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Сытные картофельные драники с луком

Сытные картофельные драники с луком

Белорусские драники – блюдо простое и знаменитое. В классиче
  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
картофель, масло растительное, лук репчатый, соль, перец черный молотый
Тарталетки с крабовым мясом и сыром

Тарталетки с крабовым мясом и сыром

В тарталетках закуска получается эстетически красивой и акку
  • 7 ингредиентов
крабовые палочки, майонез, перец черный молотый, соль, сыр твердый, тарталетки, яйца
Куриное филе с чесноком в сметане

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов
куриное филе, лук репчатый, масло растительное, мука, сметана, соль, специи, чеснок
Вкусные оладьи на кефире к завтраку

Вкусные оладьи на кефире к завтраку

  • 7 ингредиентов
кефир, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца
Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

  • 11 ингредиентов
вода, грибы лесные, картофель, куриное филе, лук репчатый, мука, сметана, соль, специи, сыр твердый, чеснок
Простой салат из моркови с сыром

Простой салат из моркови с сыром

  • 5 ингредиентов
майонез, морковь, соль, сыр твердый, чеснок
Панкейки на молоке к завтраку

Панкейки на молоке к завтраку

  • 8 ингредиентов
масло растительное, молоко, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные
Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

  • 11 ингредиентов
говядина, картофель, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, морковь, мука, сметана, соль, томатная паста
Быстрый наливной пирог с капустой

Быстрый наливной пирог с капустой

Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили,
  • 7 ингредиентов
капуста, кефир, масло сливочное, мука, сода, соль, яйца
Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

Сытность салату придаст фасоль и курица. Полноценное блюдо,
  • 8 ингредиентов
куриное филе, фасоль красная в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, капуста пекинская, йогурт натуральный, чеснок, соль
Быстрый суп из плавленых сырков и окорока

Быстрый суп из плавленых сырков и окорока

  • 7 ингредиентов
картофель, куриные окорочка копченые, лук репчатый, масло растительное, морковь, соль, сырок плавленый
Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсе
  • 6 ингредиентов
масло топленое, мука, сахар, соль, творог, яйца
Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

  • 11 ингредиентов
куриные ножки, мед жидкий, горчица дижонская, уксус винный белый, масло подсолнечное, чеснок, соль, соус соевый, перец черный свежемолотый, петрушка, кинза
Закусочные рулетики из блинов с лососем

Закусочные рулетики из блинов с лососем

  • 11 ингредиентов
лосось слабосоленый, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сыр сливочный, укроп, яйца, яйца куриные
Нежные куриные котлетки с овощами

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов
капуста цветная, куриная грудка, лук зеленый, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, сметана, соль, сыр твердый, яйца, яйца куриные
Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

  • 9 ингредиентов
ветчина, зелень, куриная грудка, масло растительное, перец черный молотый, сливки 25%, соль, сыр твердый, чеснок
Яйцо в сосиске к завтраку

Яйцо в сосиске к завтраку

  • 7 ингредиентов
зелень, майонез, масло сливочное, перец черный молотый, соль, сосиски, яйца
Рис на сковороде за полчаса

Рис на сковороде за полчаса

  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
морковь, вода, рис, лук репчатый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог