Соусы и заправки

Все привыкли, что этот салат подают на стол исключительно в зимнее время. Летний вариант блюда не менее вкусен.

Классическая рецептура из семидесятых и восьмидесятых.

Идеальный рецепт для приготовления полноценного первого блюда без мяса.

Соус бешамель обычно используют для вторых блюд, а вот для супов очень редко.

Восточные нотки придает блюду острый перец чили, соевый соус и кардамон.

Домашние кулинары уверяют, что в этом салате могут быть любые ингредиенты, но один из них непременно должен быть красным. В данном рецепте роль «красн

Некоторые продукты в салате можно легко заменить, чтобы сделать его менее острым.

Куриные сердечки можно варить, тушить, жарить, печь, добавлять в салаты и супы, их них можно приготовить вкусный и малокалорийный шашлык, плов, паштет

Самый дорогой в мире бутерброд можно приобрести в одном из лондонских супермаркетах. Он готовится из мраморной говядины, ломтиков фуа-гра, майонеза из

Фрикассе с французского – всякая всячина. Данное слово выходит от глагола «жарить» или «тушить». По своей сущности фрикассе является рагу из белого мя

В очень отдаленные века куски хлеба служили в качестве «посуды», на которую выкладывалось мясо, рыба. Хлеб впитывал в себя сок и соус от продуктов, с