хмели-сунели

• тушенка говяжья
  1 банка
• картофель
  4-5 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• рис
  1/3 -1/2 стакана
• чеснок
  4-5 зубчиков
• лавровый лист
  2-4 листочка
• томатная паста
  1.5 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• кислота лимонная
  1 щепотка
• зелень
  по вкусу
• перец острый красный
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• баранина на кости
  300 г
• помидоры
  100 г
• лук репчатый
  100 г
• масло растительное
  60 г
• рис
  50 г
• томатная паста
  50 г
• соус ткемали
  30 г
• аджика острая
  10 г
• кинза рубленая
  10 г
• чеснок мелко рубленный
  7 г
• грецкие орехи измельченные
  3 г
• хмели-сунели
  3 г
• сахар
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриная грудка
  1 шт.
• кунжут

для соуса:

• молоко
  150 мл
• масло сливочное
  50 г
• сливки 33%
  2 ст.л.
• петрушка
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• базилик
  2 веточки
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• чеснок
  1 зубчик
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  500 г
• масло сливочное
  75 г
• яйца
  2 шт.
• сметана
  2 ст.л.

• лавровый лист
• лук репчатый
• масло растительное
• перец красный молотый
• перец черный молотый
• свинина
• хмели-сунели

• говядина
  800-900 г
• помидоры
  500 г
• лук репчатый
  500 г
• рис
  130 г
• томатная паста
  100 г
• грецкие орехи
  100 г
• чеснок
  4 головки
• лавровый лист
  4 шт.
• лимон
  ½ шт.
• хмели-сунели
  1 ст.л.
• паприка сладкая
  1 ст.л.
• перец острый красный
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• петрушка
  1 пучок
• кинза
  1 пучок
• соль
  по вкусу

• булочки
• говяжий фарш
• горчица
• листья салата
• лук репчатый
• майонез
• масло растительное
• помидоры
• соль
• сыр твердый
• хмели-сунели
• яйца

• куриная грудка
• майонез
• мука
• перец черный молотый
• соль
• сыр твердый
• укроп
• хмели-сунели
• яйца

• горчица зернистая
• корица
• перец красный молотый
• свинина
• соль
• хмели-сунели
• чеснок

• куриное филе
• масло оливковое
• мед
• прованские травы
• соль
• соус соевый
• хмели-сунели
• чеснок

• майонез
  250 г
• кефир
  200 г
• сметана
  3 ст.л.
• чеснок
  3-4 зубчика
• карри
  1 ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• паприка сладкая
  ½ ч.л.

• куриное филе
  200 г
• яйца
  2 шт.
• авокадо
  1 шт.
• молоко
  65 мл
• руккола
  50 г
• кедровые орехи
  15 г
• мука
  10 г
• лимон
  ⅓ шт.
• чеснок
  1 зубчик
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• уксус бальзамический
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• курица
  1 кг
• помидоры
  200 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• кинза
  1 пучок
• приправы
  1 ч.л.
• хмели-сунели
• соль

• куриные окорочка
  2 шт.
• помидоры
  3 шт.
• перец болгарский красный
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• базилик
  ½ пучка
• кинза
  ½ пучка
• чеснок
  3-4 зубчика
• хмели-сунели
• томатная паста
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• курица
  2 кг
• грецкие орехи измельченные
  500 г
• чеснок
  ½ головки
• аджика острая
  3 ч.л.
• приправы
  2 ч.л.
• шафран молотый
  1 ч.л.
• хмели-сунели
• корица
• кинза
• гранатовый сок
• соль

• курица
  1 кг
• бульон куриный
  400-600 мл
• грецкие орехи
  400 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• уксус
  1 ст.л.
• хмели-сунели
  1 ст.л.
• шафран имеретинский
  1 ч.л.
• кинза
• перец черный молотый
• кориандр молотый

• лук репчатый
  400 г
• фасоль красная
  200 г
• помидоры
  200 г
• хмели-сунели
  200 г
• грецкие орехи измельченные
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• петрушка
• кинза
• лук зеленый
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• курица
  1 кг
• вода
  3 л
• рис длиннозерный
  100 г
• грецкие орехи
  10-12 шт.
• помидоры
  4-5 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• лук репчатый
  3 головки
• картофель
  2-3 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• кинза
  1 пучок
• петрушка
  1 пучок
• соус ткемали
  2 ст.л.
• томатная паста
  1-2 ст.л.

специи:

• перец душистый горошком
  4-6 шт.
• лавровый лист
  3 шт.
• хмели-сунели
  2-3 ч.л.
• кориандр молотый
  1-2 ч.л.
• паприка
  1 ст.л
• перец красный молотый
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• чабер
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• горчица дижонская
• соль
• уксус яблочный
• хмели-сунели