Английская кухня

Когда заранее известно, что тебя ждёт на завтрак, обед (ланч) или ужин, всё в этом мире кажется таким устоявшимся и неизменным. Традиции в Англии чтят. Отступать от них не принято. Возможно, поэтому кулинарные изыски не так часто встречаются в традиционной английской кухне. Здесь, кажется, всё разложено «по полочкам». Завтрак – это неизменный аппетитный бекон, пожаренный с яйцами, каша, сосиски с овощами (помидорами, печёными бобами), тост со сливочным маслом и немножечко мармелада. Обед – суп, сочный ростбиф с салатом, пудинг. Не стоит забывать о «полуденном» чае, к которому подаются сэндвичи с огурцом, сладкие лепёшки, булочки, кексы или пирожные. Это, конечно же, не всё, чем славится английская кухня. Блюд в меню британцев много. И с некоторыми из них можно познакомиться, выбрав этот раздел нашего сайта.

Подбор рецептов
Сортировать:
Бархатный пудинг из темного шоколада

Бархатный пудинг из темного шоколада

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
    ванилин
    крахмал
    молоко
    сахар
    соль
    шоколад черный горький 70%
Перейти на страницу рецепта
Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом

Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом

6 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • сливы
    10 шт.
  • груши
    3 шт.
  • мука
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • шоколад молочный
    1 плитка
  • сахар
    80 г
Перейти на страницу рецепта
Сливочный чаудер из лосося

Сливочный чаудер из лосося

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    вода
    картофель
    крахмал
    лавровый лист
    лимон
    лук репчатый
    масло оливковое
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    сливки 30%
    соль
    филе лосося
Перейти на страницу рецепта
Английский яично-молочный крем

Английский яично-молочный крем

5 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • молоко
    400 мл
  • сахар
    60 г
  • яичный желток
    4 шт.
  • ваниль в стручках
    1/2 шт.
  • ликер Амаретто
    1 д.л.
Перейти на страницу рецепта
Домашние маффины на горьком шоколаде

Домашние маффины на горьком шоколаде

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    ванилин
    йогурт питьевой
    какао
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сода
    соль
    шоколад черный горький
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Десерт «Баноффи пай» без выпечки

Десерт «Баноффи пай» без выпечки

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    бананы
    масло сливочное
    молоко сгущенное вареное
    печенье песочное
    сахарная пудра
    сливки жирные
    шоколад черный горький
Перейти на страницу рецепта
Картофельный гарнир по-герцогски

Картофельный гарнир по-герцогски

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
    картофель
    масло сливочное
    мускатный орех
    перец черный молотый
    сливки
    соль
    сыр пармезан
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Гренки с ветчиной по-уэльски

Гренки с ветчиной по-уэльски

6 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • пиво темное
    250 мл
  • сыр чеддер
    200 г
  • хлеб тостовый
    2 ломтика
  • ветчина
    2 ломтика
  • соус вустерский
    1 ч.л.
  • горчица дижонская
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Яйцо с гренками к завтраку по-английски

Яйцо с гренками к завтраку по-английски

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    масло растительное
    перец черный молотый
    петрушка
    соль
    сыр твердый
    хлеб
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Суп Чаудер с фенхелем и креветками

Суп Чаудер с фенхелем и креветками

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    бекон копченый
    картофель
    креветки тигровые
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло сливочное
    молоко
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    семена кукурузы
    соль
    фенхель
    шафран
Перейти на страницу рецепта
Английские гренки с яйцом-пашот

Английские гренки с яйцом-пашот

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    соль
    хлеб
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Нежный творожный пудинг с ванилью

Нежный творожный пудинг с ванилью

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    ванилин
    крахмал
    сахар
    сметана
    творог 15%
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Фиш энд чипс с соусом Гуакамоле

Фиш энд чипс с соусом Гуакамоле

10 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • филе трески
    600 г
  • батат
    400 г
  • сухарики
    100 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • лайм
    1 шт.
  • масло оливковое
    50 мл
  • кукурузный крахмал
    10 г
  • куркума
    10 г
  • мускатный орех молотый
    10 г
Перейти на страницу рецепта
Протеиновый рисовый пудинг

Протеиновый рисовый пудинг

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    корица молотая
    протеин
    рис
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Английский банановый трайфл

Английский банановый трайфл

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    бананы
    бисквит
    кофе свежесваренный
    кукурузный крахмал
    ликер кофейный
    молоко
    печенье
    сахар ванильный
    сахарная пудра
    сливки 30%
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Ванильные маффины с шоколадными чипсами

Ванильные маффины с шоколадными чипсами

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    ванилин
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    шоколадные чипсы
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Шепардский (коттеджный) пирог

Шепардский (коттеджный) пирог

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    говяжий фарш
    картофель
    лук репчатый
    овощи замороженные
    перец черный молотый
    соль
    соус соевый
    сыр твердый
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски

Рождественский пирог с орехами и сухофруктами по-английски

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    апельсины
    бренди
    вишня
    грецкие орехи
    изюм
    инжир
    клюква
    коньяк
    курага
    лимон
    масло сливочное
    миндаль
    мука
    орехи пекан
    разрыхлитель
    ром
    сахар
    сахар коричневый
    смородина
    соль
    фундук
    чернослив
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог