Европейская кухня

Нежное блюдо в сметанном соусе. Поэтому же рецепту можно приготовить фрикасе из индейки.

Национальное блюдо Швейцарии – картофельный блин большого диаметра и довольно толстый. Готовится быстро и просто, блюдо можно предложить на завтрак.

Десерт прославился на весь мир после международной выставки, проведенной в 1958 году. Льежские вафли более плотные, брюссельские – мягкие и воздушные,

Выпечка очень вкусная и калорийная, это французский бренд, очень известный в мире.

Известный северо-итальянский десерт, в переводе эти два слова означают «вареные сливки». На самом деле это кремовый пудинг с добавлением разных ингред

По одной из легенд, причиной «изобретения» марципана послужил голод, единственным сырьем для приготовления муки оказались миндальные орехи. Другая лег

Благодаря тонким слоям теста и нежной начинке штрудель получается очень мягким и ароматным.

Необыкновенно вкусный напиток, который согреет в холодное время года.

Яркий представитель средиземноморской кухни – холодный суп гаспачо. По одной из версий название кушанья произошло от арабского слова, в переводе означ

Полноценное блюдо, которое заменит собой целый обед. В нем есть все – рис, овощи, зелень.

Еще один рецепт штруделя – национального австрийского блюда, столь популярного в Европе и за её пределами.