Средиземноморская кухня

Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пиро

Блюдо можно предложить детям.

Дрожжевое тесто по-итальянски и всего пять минут на выпечку.

Это блюдо может выручить, когда нужно приготовить изысканное блюдо, не тратя лишнего времени. Запеканка получается очень нежной и сочной.

Сгущенное молоко – универсальный продукт, который можно использовать для приготовления самых разных десертов.

Оссобуко (osso buco) - традиционное итальянское блюдо, относящееся к кухне Ломбардии. Для оссобуко используют говяжью или телячью рульку (голяшку). За

Французский соус, который готовится из смеси муки, жира и бульона. В зависимости от того какой именно бульон используется будь то куриный, телячий или

Карбонара – едва ли не самая знаменитая и популярная подлива к пасте, её можно использовать не только к спагетти, но и к другим видам макаронных издел

Вкусный итальянский хлеб легко готовить в хлебопечке.

Несложный, остроумный рецепт приготовления закуски из субпродуктов.

Атмосферу солнечной Италии можно создать у себя дома.

Классическое для итальянской кухни сочетание продуктов.

Рецепт от известного интернет-блогера из Хабаровска, который много путешествует и любит готовить необычные блюда из обычных продуктов. В этом десерте

Рецепт был придуман во время Великой французской революции. Так гласит легенда. Сами французы словом «буше» называют любую острую или сладкую закуску

Оригинальное блюдо родом из Италии. Холодная закуска удивит гостей.

Шоколадный фондан - популярный французский десерт. Его особенность заключается в твёрдой хрустящей корочке и жидкой сердцевине. Выпекайте столько в

Оригинальный рецепт придуман в Италии. Название блюдо получило от входящего в его состав сыра «Пармезан». Кушанье можно готовить без мяса: только бакл