Рецепты манника

Рецепт манника является своеобразным блюдом русской кухни, используемым в качестве десерта, для приготовления которого понадобится не мука, а манная крупа. Помимо сваренной жидкой каши из манной крупы к тесту добавляют сметану или кефир, масло, яйца, разрыхлитель (соду или пекарский порошок), ванилин, корицу. После замешивания теста его на какое-то время оставляют в покое, чтобы манная крупа набухла. Приготовленные коржи разрезают на отдельные слои, поливают их вареньем, повидлом, кремом или джемом. Верхний слой, при желании, можно украсить измельченными орехами. Такое блюдо станет достойной альтернативой надоевшей с детских лет манной каше. В старину хозяйки готовили различные виды манников: молочные, фруктовые, ягодные (преимущественно смородиновые и клюквенные), кофейные, шоколадные. Обо всем этом более подробно можно узнать из данной рубрики на нашем сайте, куда мы постарались поместить самые интересные и неожиданные рецепты приготовления манника.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Нежный манник на сметане в духовке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
39
2
6
Ингредиенты
  • ванилин
  • манная крупа
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Простой шоколадный манник на кефире

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
17
1
1
Ингредиенты
  • какао
  • кефир
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Манник «Мокрый» с молоком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • кефир
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • мука
  • простокваша
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Легкий пирог «Манник» на кефире

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
1
Ингредиенты
  • кефир
  • манная крупа
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Постный апельсиновый манник с пропиткой в духовке

  • 1 час
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0

Манник

  • апельсины
    3 шт.
  • манная крупа
    200 г
  • сахар
    150 г
  • мука пшеничная
    150 г
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • масло растительное
    100 мл

Пропитка

  • апельсины
    2 шт.
  • сахар
    150 г
Перейти на страницу рецепта

Манники из манной каши жареные на сковороде

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • молоко
    750 мл
  • масло сливочное
    30 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • манная крупа
    12 ст.л.
  • сахар
    4 ст.л.
  • мука пшеничная
    2 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сметана
    150 г
Перейти на страницу рецепта

Пирог манник-стаканник на сметане

  • 1 ч. 10 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • манная крупа
    1 стакан
  • сметана
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • яйца
    3 шт.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Пышный манник на сметане в духовке

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • сметана 20%
    350 г
  • манная крупа
    200 г
  • сахар
    130 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука пшеничная
    3 ст.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Манник на сметане с творогом и черной смородиной

  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • творог
    250 г
  • сметана
    100 г
  • смородина черная
    1 стакан
  • манная крупа
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • яйца
    3 шт.
  • крахмал
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    1.5 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Манник на кефире в мультиварке (духовке)

  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
3
  • кефир
    400 мл
  • манная крупа
    200 г
  • сахар
    200 г
  • мука
    160 г
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Классический манник на кефире к чаю

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
1
  • мука
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • манная крупа
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • яйца
    2 шт.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Манные кексы на кефире к чаю

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
87
0
5
  • манная крупа
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    ½ ч.л.
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Двухцветный манник на кефире

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
45
0
4
Ингредиенты
  • кефир
  • манная крупа
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сода
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Простой ягодный манник

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • манная крупа
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • ягоды
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Восхитительный ягодный манник

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • кефир
  • манная крупа
  • маргарин
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • ягоды
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Идеальный домашний манник

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
70
0
4
Ингредиенты
  • кефир
  • манная крупа
  • сахар
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежный манник на кефире по-домашнему

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
1
Ингредиенты
  • ванилин
  • кефир
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Медовый манник с изюмом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
38
0
3
Ингредиенты
  • изюм
  • кефир
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • мед
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сода
  • соль
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог