Абрикосовый манник на сметане в мультиварке

Приготовление:

• Вымыть яйца, разбить в емкость.
• Взбить с сахаром в пену при помощи венчика.
• Всыпать манку тонкой струйкой.
• Ингредиенты помешивать, в массе не должно быть сгустков.
• Влить сметану, перемешать еще раз.
• Оставить емкость на столе на полчаса для набухания крупы.
• Соединить муку с разрыхлителем, просеять смесь в тесто.
• Осторожно перемешать массу ложкой движениям снизу вверх.
• Чашу мультиварки смазать растительным маслом, посыпать мукой.
• Влить тесто, выложить половинки абрикосов без косточек мякотью вниз.
• Выставить режим «Выпечка» на 40 минут или больше.
• Готовность пирога определить деревянной палочкой.
• Остудить пирог в чаше.
• Вынуть на блюдо, полить сиропом от абрикосов.