Мясо с помидорами и сыром
Запечённое мясо с помидорами под сырной корочкой – это невероятно красивое праздничное блюдо, хотя и в будние дни хозяйки готовят его с большим удовольствием, а все члены семьи с не меньшим удовольствием им лакомятся. Чтобы порадовать семью таким угощением, можно выбрать хороший кусок свинины или телятины, взять курицу или индейку и готовить по одному из многочисленных рецептов. Читай дальше…
Часто спрашивают:
Сортировать
Пышная домашняя пицца
Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пиро
Тортилья с фаршем и сыром
Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Выпечка употребляется в пищу главным образом в Мексике. Лепешка служит о
Свинина под картофельной шубой в духовке
Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на
Лазанья с белым вином и соусом бешамель
Всем известная лазанья не всегда была многослойной. Греки пекли обычную лепешку круглой формы из пшеничного теста, римляне придумали резать тесто на п
Домашние тефтели с сыром в томатном соусе
Такие тефтели из одного или двух видов мяса можно подать с любым гарниром. Домашний томатный соус сделает блюдо сочным.
Лазанья с фаршем из армянского лаваша
Лазанью по этому же рецепту можно приготовить без мяса, с рыбой и овощами.
Мясная лазанья с болгарским перцем под соусом Бешамель
Атмосферу солнечной Италии можно создать у себя дома.
Говядина с помидорами и сыром в пароварке
Даже не очень мягкое мясо под слоем свежих помидоров и сыра станет нежным и пикантным.
Баклажаны с фаршем «Пармиджана»
Оригинальный рецепт придуман в Италии. Название блюдо получило от входящего в его состав сыра «Пармезан». Кушанье можно готовить без мяса: только бакл
Лодочки из кабачков с мясной начинкой, помидорами и сыром
Прекрасно подойдёт как для ужина, так и для обеда
Пицца «Ассорти» с колбасой, фаршем и грибами
Для приготовления пирога понадобится готовое тесто для пиццы на молоке.
В блюдо ещё можно добавить лук, картофель, грибы. Любой вариант получится вкусным, сочным, привлекательным для всех собравшихся за столом. Помидоры, порезанные кружочками и уложенные поверх отбитых кусков мяса, придадут ему дополнительную сочность. Натёртый на крупной тёрке сыр не позволит овощам во время запекания пересушиться и подгореть. В свою очередь, чтобы и сырная корочка не стала очень тёмной и жёсткой, её поливают майонезом.