Национальная выпечка

Подбор рецептов
Сортировать:

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
11
1
1

для теста:

  • мука
    700 г
  • сметана
    200 г
  • кефир
    150 г
  • масло сливочное
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    0. 5 ч.л.

для начинки:

  • мясо
    1.5 кг
  • картофель
    1.5 кг
  • лук репчатый крупный
    2 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    ½ ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
3
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • кефир
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мясо
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Татарский «Чак-чак» с миндалем

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • масло растительное
  • мед
  • миндаль
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Татарский вак-беляш с огуречным соусом

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0

для теста:

  • мука
    2 стакана
  • кефир
    120 мл
  • яйца
    1 шт.

для начинки:

  • мясо
    500 г
  • картофель
    4-5 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    70 г
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу

для соуса:

  • огурцы маринованные
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • горчица
    1 ч.л.
  • масло растительное
    ½ ч.л.
  • уксус яблочный
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Татарский пирог «Сметанник» в духовке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Испанские Чуррос во фритюре

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • вода
    150 мл
  • мука пшеничная
    110 г
  • масло растительное
    50 г
  • масло сливочное
    40 г
  • сахар
    25 г
  • яйца куриные
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • бульон говяжий
  • говядина
  • дрожжи сухие
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сытный кыстыбый с картофелем и луком

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • картофельное пюре
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Итальянский бисквитный лимонный пирог 12 ложек

  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • яйца куриные
    3 шт.
  • сахар
    12 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • цедра лимона
    ½ шт.
  • сок лимона
    ½ шт.
  • сливки 10%
    12 ст.л.
  • масло растительное
    12 ст.л.
  • мука
    12 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • сахарная пудра
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Французское песочное печенье Сабле

  • 30 мин.
  • 20 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • мука
    250 г
  • масло сливочное
    125 г
  • сахар
    120 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар ванильный
    ½ ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Лепешка пита с кармашком без дрожжей на сковороде

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
4
0
2
  • мука
    200 г
  • вода
    100 мл
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Самса узбекская с мясом и луком из слоеного теста

  • 1 ч. 30 мин.
  • 20 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0

Для теста

  • мука
    400 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • масло растительное
    30 мл
  • масло сливочное
    70 г
  • вода
    120 мл
  • соль
    1.5 ч.л.

Для начинки

  • говяжий фарш
    400 г
  • лук репчатый
    250 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • зира
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

Для украшения

  • яйца куриные
    1 шт.
  • кунжут
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Классический французский сахарный пирог на дрожжевом тесте

  • 2 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0

Для опары

  • молоко 3.2%
    100 мл
  • дрожжи сухие
    7 г
  • мука
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.

Для теста

  • сахар ванильный
    40 г
  • мука
    270 г
  • яйца
    2 шт.
  • соль
    ½ ч.л.
  • масло сливочное
    100 г

Для обсыпки

  • сливки 10%
    200 мл
  • сахар
    140 г
  • масло сливочное
    50 г
Перейти на страницу рецепта

Американские пончики Донатсы в шоколадной глазури

  • 2 часа
  • 10 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
-1

Для теста

  • мука
    640 г
  • масло сливочное
    90 г
  • сахар
    60 г
  • дрожжи сухие
    14 г
  • ванилин
    10 г
  • соль
    1 г
  • масло растительное
    200 г

Для глазури

  • шоколад
    100 г
  • посыпка кондитерская
    15 г
  • сливки
    15 г
Перейти на страницу рецепта

Татарский кыстыбый с картофельным пюре

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Хачапури на кефире с сулугуни на сухой сковороде

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • кефир 3.2%
    200 мл
  • сода
    ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • сахар
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    20 мл
  • яйца куриные
    2 шт.
  • мука
    400 г
  • сыр сулугуни
    280 г
  • масло сливочное
    20 г
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Кузикмяк с начинкой из картофеля с луком

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • баранина
  • бульон
  • говядина
  • картофель
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог