Оливье с солеными огурцами

Салат «Оливье» – то, что почти обязательно присутствует на праздничном столе. Самые разные вариации этого популярного салатика знают радушные хозяйки, готовые потчевать им и свою семью, и многочисленных гостей. Не последнее место среди них занимают рецепты оливье с солеными огурцами. Особенно в зимнее время. Пикантная острота, которую вносят эти овощи, делает салат интересным на вкус. Хрустящие огурчики, отлично сочетающиеся с другими компонентами, – это классический вариант любимой всеми закуски. Мясная и овощная составляющие могут меняться: колбаса уступает место варёной говядине, нежной курочке или языку, добавляется или нет картофель и варёная морковка, сметана или йогурт заменяют калорийный майонез.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат «Оливье» классический

  • 10 ингредиентов
ветчина, зеленый горошек, картофель, колбаса вареная, корнишоны, лук, майонез, морковь, огурцы соленые, яйца

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

Неожиданный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньо
  • 8 ингредиентов
зеленый горошек, картофель, лук репчатый, майонез, морковь, огурцы соленые, шампиньоны, яйца

Классический Оливье с вареной колбасой и огурцами

В обычный набор продуктов можно добавить зеленый лук, петруш
  • 7 ингредиентов
колбаса вареная, огурцы соленые, картофель, яйца вареные, морковь, зеленый горошек консервированный, майонез

Оливье с семгой, креветками и ананасом

Хорошее сочетание для любителей морепродуктов.
  • 9 ингредиентов
семга, креветки, морковь, майонез, картофель, лук репчатый, огурцы маринованные, ананас консервированный, зеленый горошек консервированный

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

Есть повод для радости любителей морепродуктов. Для полного
  • 8 ингредиентов
колбаса, креветки, картофель в мундире, зеленый горошек консервированный, огурцы свежие, яйца вареные, огурцы соленые, майонез

Салат Оливье «Привет из СССР»

Родоначальник всех салатов «Оливье».
  • 1 час
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
колбаса, картофель, яйца, морковь, огурцы соленые, зеленый горошек консервированный, майонез, соль

Классический «Оливье» с колбасой и огурцами

У каждой хозяйки свои секреты. Изюминка этого рецепта – в ег
  • 1 час
  • 10 ингредиентов
колбаса вареная, огурцы соленые, зеленый горошек консервированный, яйца, картофель, морковь, лук репчатый, майонез, специи, соль

Настоящий новогодний Оливье с колбасой

Ничего сложного, секрет – в яркой подаче, для которой придет
  • 7 ингредиентов
колбаса вареная, огурцы соленые, картофель, морковь, яйца, огурцы, майонез

Салат Оливье с грибами без колбасы

Подробный рецепт Оливьешки с нежнейшими грибочками без колба
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
шампиньоны свежие, зеленый горошек консервированный, картофель отварной, яйца куриные, морковь вареная, лук репчатый, лук зеленый, огурцы соленые, майонез, сметана

Слоеный салат Оливье с говяжьим языком

Вариация на тему классики. Перед подачей салат должен настоя
  • 10 ингредиентов
зеленый горошек консервированный, огурцы маринованные, картофель, яйца, огурцы свежие, говяжий язык, морковь, лук репчатый, майонез, зелень

Классический Оливье со сметанно-майонезной заправкой

Классическая рецептура из семидесятых и восьмидесятых.
  • 8 ингредиентов
колбаса докторская, картофель, огурцы маринованные, яйца вареные, морковь, майонез, сметана, соль

Салат Оливье со сметанно-майонезной заправкой

Еще одна версия известного салата с более мягкой и гармоничн
  • 9 ингредиентов
колбаса вареная, зеленый горошек консервированный, картофель в мундире, огурцы маринованные, яйца вареные, морковь вареная, майонез, сметана, соль

Салат «Оливье» с рулетами из омлета

  • 15 ингредиентов
зеленый горошек, картофель, колбаса, лук репчатый, майонез, морковь, мука, мясо, огурцы маринованные, огурцы соленые, оливки, петрушка, сода, укроп, яйца

Салат «Оливье» с креветками и огурцами

Изысканный вариант для любителей даров моря.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
креветки, огурцы соленые, картофель, яйца, морковь, огурцы, зеленый горошек консервированный, майонез, перец черный молотый, соль

Салат «Оливье» с курицей и белыми грибами

«Оливье» с лесным ароматом.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
курица, грибы белые, картофель, яйца, огурцы соленые, морковь, зеленый горошек консервированный, майонез, хрен

Классический «Оливье» в виде мыши

Оригинальная подача всем известного салата, без которого Нов
  • 1 час
  • 9 ингредиентов
колбаса, зеленый горошек консервированный, яйца, картофель, огурцы соленые, морковь, майонез, соль, маслины

Салат «Гусарский» с говядиной и яблоками

Так громко называют салат «Оливье» за границей.
  • 18 ингредиентов
говядина, зеленый горошек консервированный, картофель, яйца, огурцы соленые, яблоки зеленые, лук репчатый, кефир, горчица, лимонный сок, перец черный молотый, паприка молотая, листья салата, майонез, петрушка, базилик, укроп, соль

Оливье без моркови со сметанно-майонезной заправкой

Если этот овощ отсутствует в холодильнике – без него вполне
  • 9 ингредиентов
зеленый горошек консервированный, колбаса вареная, сметана, огурцы маринованные, картофель, яйца, майонез, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог