Рыбный суп

Для приготовления блюда лучше использовать нежирные сорта рыбы.

Особый вкус придают солянкам маринованные овощи.

Самый вкусный суп – из белой рыбы с костями, из семейства осетровых.

Есть такая легенда, что этим блюдом богиня Афродита кормила Гефеста, своего мужа.

Не самая дорогая рыба может стать очень вкусной в составе супа с овощами.

Первое блюдо на основе трески с овощами и креветками.

Бостонский вариант блюда. Понадобится мясо хека.

Для приверженцев правильного питания, считающих «каждую калорию» подойдет подобие ухи. Варить лучше из морской белой рыбы, а крупу замачивать.

Экзотическое блюдо со стеклянной лапшой, специями, белой рыбой. Блюдо можно подать на праздничный стол.

Оригинальный рецепт с ярким вкусом.

Голова рыбы – лучший продукт для наваристой ухи.

Наваристую уху из свежей форели любят все. Блюдо можно приготовить для диетического стола.

Лучшая уха из налима – с конца декабря до начала февраля, на это время приходится нерест рыбы. В другое время за уху лучше не браться. Для приготовлен

Японская кухня достаточно консервативна. Тем не менее, страна Восходящего Солнца полюбила буайбес и приспособила рецепт к своим национальным традициям