Шашлык в духовке

Любимый многими шашлык можно готовить не только на открытом воздухе. Отлично получается шашлык и в домашних условиях – в духовке. Небольшие кусочки мяса, замаринованные по всем правилам, нанизанные на шампуры (в «домашнем» варианте лучше использовать шампуры из дерева), получатся не менее вкусными и ароматными, чем, если бы вы готовили их где-нибудь на дачном участке или на берегу озера. Кроме того, такой вариант готовки шашлыка имеет ряд преимуществ перед «природным». Некоторые маринады (например, молочно-кефирные или винные) лучше всего использовать в домашних условиях, где мясо может мариноваться, пребывая в холодильнике. Также, в духовке у вас обязательно получится равномерное прожаривание каждого кусочка, чего не всегда удаётся добиться на открытом воздухе.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Шашлычок из куриного филе в духовке

Шашлычок из куриного филе в духовке

Ингредиенты
95
0
Ингредиенты
  • кориандр
  • куриное филе
  • масло растительное
  • перец чили
  • сахар
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Ингредиенты
70
0
Ингредиенты
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • приправа для мяса
  • сахар
  • свинина
  • смесь перцев
  • уксус
Перейти на страницу рецепта
Нежный шашлык в банке

Нежный шашлык в банке

Ингредиенты
17
0
Ингредиенты
  • вода минеральная
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • уксус бальзамический
Перейти на страницу рецепта
Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Ингредиенты
10
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из свинины в духовке на луковой «подушке»

Шашлык из свинины в духовке на луковой «подушке»

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сахар
  • свинина
  • соль
  • специи для шашлыка
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Шашлычок по-домашнему в духовке

5 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • мясо
  • лук репчатый
  • хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из свинины в духовке в банке

Шашлык из свинины в духовке в банке

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • жидкий дым
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло оливковое
  • петрушка
  • свинина
  • сметана
  • соль
  • специи для мяса
  • укроп
  • цедра лимона
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

10 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • рыба
    300 г
  • тесто слоеное
    250 г
  • креветки
    10-12 шт.
  • сыр
    50-70 г
  • яйца
    1 шт.
  • специи
    по вкусу
  • лимонный сок
  • соус соевый
  • кунжут
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке

7 ингредиентов
5
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
    2 шт.
  • ананасы
    1 шт.
  • апельсины
    1 шт.
  • кетчуп
    100 мл
  • соус соевый
    100 мл
  • корень имбиря
    5 см
  • сахар коричневый
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • говядина
  • кинза
  • лук красный
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль
  • укроп
  • уксус
  • чеснок
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

Шашлык из свинины в лимонном соусе в духовке

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • зелень
  • лимон
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • сало
  • свинина
  • соль
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Шашлычок из лосося в духовке

Шашлычок из лосося в духовке

10 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • лосось
    700 г
  • вино белое сухое
    250 мл
  • масло растительное
    50 мл
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • тмин
    ¼ ч.л.
  • шалфей
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке

Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • кориандр
  • куриное филе
  • масло растительное
  • перец чили
  • сахар
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • гранат
  • итальянские травы
  • масло растительное
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Азиатский шашлык из говядины с ананасом

Азиатский шашлык из говядины с ананасом

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • ананас консервированный
  • говядина
  • кинза
  • лук красный
  • масло растительное
  • мед
  • паста карри
  • сахар коричневый
  • соус соевый
  • спагетти
  • уксус рисовый
Перейти на страницу рецепта
Экзотический шашлык из куриного филе

Экзотический шашлык из куриного филе

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • ананасы
  • базилик свежий
  • базилик сушеный
  • бекон
  • куриное филе
  • лайм
  • масло оливковое
  • мед
  • соль
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из баранины в духовке в рукаве

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • баранина
  • лимон
  • перец черный молотый
  • сало
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка

Шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
  • горчица
  • капуста брюссельская
  • кедровые орехи
  • котлеты куриные
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • мед
  • приправа Дукка
  • сыр пармезан
  • уксус бальзамический
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог