Свинина по-французски в духовке

Свинина, приготовленная «по-французски», способна украсить любое застолье: семейный ужин, торжественный обед по случаю юбилея, новогодний стол. Всеми любимое блюдо, конечно, не является диетическим из-за использования свинины и большого количества майонеза. Но иногда мы можем позволить себе насладиться хорошо приготовленным кусочком нежного мяса, укрытого аппетитной румяной сырной корочкой. Приготовить свинину по-французски в духовке по базовому рецепту достаточно легко. Хорошо отбитые порционные куски мяса и уложенные на них кольца репчатого лука – основа любимого блюда, а тёртый сыр и майонез дополняют композицию. Запекать его можно в духовке на противне или в форме. Можно доверить готовку мультиварке. Она отлично справится с задачей.