Закуска из баклажанов

Разнообразные овощи помогают хозяйкам кормить свих близких вкусными и полезными блюдами. Особой любовью у многих пользуются блюда овощные. Особенно те, в состав которых входят баклажаны, например рецепты закусок из бакалажанов. Эти «синенькие», обжаренные в масле, фаршированные разными начинками, запеченные с луком под сметанным соусом, станут замечательным дополнением основных блюд любого обеда. Заготовленные впрок в виде вкуснейшей икры или зимнего салата баклажаны никогда не остаются без внимания, стоит лишь открыть баночку и подать на стол.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
226
0
9
Ингредиенты
  • базилик сушеный
  • баклажаны
  • грецкие орехи
  • йогурт греческий
  • масло оливковое
  • орегано
  • перец кайенский
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр фета
Перейти на страницу рецепта

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
121
0
2
  • баклажаны
    500 г
  • помидоры
    500 г
  • сметана
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло оливковое
  • зелень
Перейти на страницу рецепта

Ассорти из жаренных баклажанов и кабачков

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
35
0
1
  • кабачки
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • зелень укропа
    1 пучок
  • чеснок
    ½ головки
  • уксус
    2 ст.л.
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
34
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • зелень
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Аппетитная закуска «Павлиний хвост»

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
31
0
3
Ингредиенты
  • баклажаны
  • майонез
  • маслины
  • масло растительное
  • мука
  • огурцы
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
26
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • сахар
  • соус соевый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Рулетики из баклажанов со сметанным соусом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
0
  • баклажаны
    3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • сметана нежирная
    200 мл
  • чеснок
    4 зубчика
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Овощная икра из баклажанов и перца

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • соль
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Овощные столбики на закуску

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • грецкие орехи
  • кабачки
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
  • творог
    250 г
  • сыр твердый
    100 г
  • баклажаны
    4 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    1 ст.л.
  • смесь перцев
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Маринованные баклажаны с овощами на закуску

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • кориандр
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • сахар
  • соль
  • уксус
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Рулетики «Хит осени» из баклажана

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • масло растительное
  • помидоры
  • соль
  • укроп
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • майонез
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • помидоры
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
  • фарш
    500 г
  • сыр
    100 г
  • баклажаны
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • хмели-сунели
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пряные баклажаны по–особому

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
  • баклажаны
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • чеснок
    ½ шт.
  • крахмал
    стакана
  • соус соевый
    2-3 ст.л.
  • сахар
    ½ ч.л.
  • уксус
    2 капли
  • перец белый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • имбирь
    по вкусу
  • перец острый
    по вкусу
  • кунжут
    по вкусу
  • лук зеленый
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Быстрые маринованные баклажаны с перцем

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
  • соус соевый
  • укроп
  • уксус 3%
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Закусочные рулетики из баклажана и феты

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • грецкие орехи
  • масло оливковое
  • петрушка
  • помидоры
  • сыр фета
Перейти на страницу рецепта

Оригинальные рулеты из баклажан по-кавказски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • гранат
  • грецкие орехи
  • кинза
  • сметана
  • специи
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог