Закуска из кабачков

Легкая и вкусная закуска – то, чем можно баловать себя и семью в любое время. И для создания такого угощения может понадобиться обычный кабачок. Самые разные варианты рецептов закусок из кабачков позволят найти любимый и запастись витаминами на весь год. Любимые многими эти неприхотливые овощи растут на наших огородах и продаются в магазинах, позволяя хозяйкам не только потчевать родных и гостей вкусными блюдами из кабачков в летний сезон, но и заготавливать впрок разнообразные салаты и знаменитую кабачковую икру.