• куриная печень
  330 г
• куриные сердечки
  330 г
• куриные желудки
  330 г
• сливки жирные
  2/3 стакана
• масло сливочное
  90 г
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• коньяк
  1 ст.л.
• паприка молотая
  1 ч.л.
• соль

• филе рыбы
  500 г
• морковь
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• мед жидкий
  1 ч.л.
• масло растительное
• перец белый молотый
• соль

• молоко
  1.5 стакана
• мука
  1 стакан
• яйца
  3 шт.
• сода
  1/3 ч.л.
• уксус

для начинки:

• творог обезжиренный
  400 г
• сахарная пудра
  1 стакан
• ванилин

для подачи:

• грецкие орехи

• филе судака
  350 г
• креветки
  170 г
• оливки
  70 г
• майонез оливковый
  2/3 стакана
• огурцы
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• зелень петрушки
  1 пучок
• смесь молотых перцев
• соль

• картофель
  1.5 кг
• сыр
  100 г
• масло сливочное
  60 г
• чеснок
  3 зубчика
• лук зеленый
• зелень укропа
• соль

• куриное филе
  1.5 кг
• картофель
  5 шт.
• помидоры
  3 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• оливки без косточек
  100 г
• мука
  1 ст.л.
• специи
• перец черный молотый
• соль
  1 ч.л.

• свинина
  700 г
• бекон
  8 ломтиков
• сливы
  3 шт.
• бульон
  130 мл
• сметана
  2 ст.л.
• масло растительное
  20 г
• хрен
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• розмарин
• лавровый лист
• специи

• стейк лосося
  2 шт.
• апельсиновый сок
  250 мл
• апельсины
  1/2 шт.
• сахар
  6 г
• имбирь молотый
• специи
• соль

• печенье
  3 пачки
• молоко сгущенное
  100 мл
• вишня вяленая
  100 г
• масло сливочное
  80 г
• сливки
  60 мл

для глазури:

• какао-порошок
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• молоко
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.

для декора:

• кокосовая стружка
  50 г
• разноцветная посыпка

для теста:

• молоко кислое
  1.25 стакана
• мука
  1 стакан
• яйца
  1 шт.
• масло сливочное
  3 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• сода
  1/4 ч.л.
• масло растительное

для сиропа:

• ягоды
  1 стакан
• апельсины
  1 шт.
• лимон
  1 шт.
• сахар
  1/4 стакана

• репа
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• зелень
• масло растительное
• специи

• репа
  1 кг
• молоко
  300 мл
• чернослив
  200 г
• мука
  30 г
• масло сливочное
  30 г
• сахар
  30 г

• капуста пекинская
  500 г
• куриное филе
  300 г
• лук зеленый
  100 г
• сухари
  100 г
• корнишоны
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• зелень укропа
  1/2 пучка
• майонез
• перец черный молотый
• соль

• мука
  3-3.5 стакана
• молоко
  300 мл
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  80 г
• яйца
  2 шт.
• дрожжи сухие
  1 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

для начинки:

• повидло яблочное

• картофель
  4 шт.
• куриное филе
  200 г
• лук красный
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• соль
• специи
• масло растительное
• масло сливочное
  100 г
• сыр
  100 г

• яблочный сок
  1 л
• гвоздика
  5 шт.
• цедра лимона
  4 полоски
• палочки корицы
  2 шт.
• анис
  2 звездочки
• перец душистый горошком
  1 ч.л.
• мускатный орех
  1/3 ч.л.

• сметана
  600 мл
• сахар
  400 г
• мука
  260 г
• варенье
  1 стакан
• чернослив
  100 г
• курага
  100 г
• яйца
  3 шт.
• сода
  1 ч.л.

• скумбрия
  2-3 шт.
• лимон
  3-4 шт.
• чеснок
  2 ст.л.
• имбирь тертый
  1-1.5 ст.л.
• базилик
  1-2 ч.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• соль
• перец черный молотый

• бульон овощной
  1.2 л
• куриное филе
  455 г
• брокколи
  240 г
• морковь
  1 шт.
• кабачки
  1 шт.
• лук репчатый
  1/2 шт.
• сельдерей
  2 стебля
• чеснок
  2-3 зубчика
• лавровый лист
  1 шт.
• соус вустерский
  2 ч.л.
• тимьян сушеный
  1/4 ч.л.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• сливы
  1 кг
• лук красный
  3 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• чеснок
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• кинза свежая
  3-4 веточки
• масло растительное
  2 ст.л.
• томатная паста
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• соль
  1 ч.л.

• фундук молотый
  150 г
• сахар
  150 г
• цукаты
  100 г
• миндаль
  100 г
• яйца
  2 шт.
• цедра лимона
  1 шт.
• ром
  1 ст.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.
• гвоздика молотая
  1/4 ч.л.
• кардамон
  1/4 ч.л.

для глазури:

• сахарная пудра
  200 г
• яичный белок
  1 шт.
• лимонный сок
  2 капли

• говяжья печень
  500 г
• шампиньоны
  400 г
• майонез
  200 г
• молоко
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• мука
  70 г
• зелень
  1 пучок
• специи
• соль