• картофель
  600 г
• масло растительное
  50 мл
• укроп
  5 стеблей
• паприка молотая
  2 ч.л.
• чеснок сушеный
  2 ч.л.
• карри
  1/2 ч.л.

• мука
  1.5 стакан
• сахар
  200 г
• вода
  200 мл
• масло растительное
  50 мл
• какао
  4 ст.л.
• уксус
  1 ст.л.
• кофе растворимый
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• ванилин
  3 г
• соль
  1 щепотка

• куриная грудка
  500 г
• сливки жирные
  200 г
• бульон
  170 мл
• мука
  80 г
• масло растительное
  40 мл
• масло сливочное
  30 г
• паприка молотая
  10 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
• специи

• огурцы
  1.5 кг
• морковь
  200 г
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• уксус 9%
  1/2 стакана
• масло растительное
  1/2 стакана
• чеснок
  8 зубчиков
• сахар
  2 ст.л.
• соль
  1 ст.л.

• какао-порошок
  4 ст.л.
• яйца
  2 шт.
• сметана
  260 мл
• сахар
  220 г
• мука
  310 г
• сода
  1/2 ч.л.

для крема:

• сахар
  310 г
• сметана
  1000 мл
• загуститель для сметаны
• ванилин

для глазури:

• масло сливочное
  45 г
• сметана
  6 ст.л.
• какао-порошок
  6 ст.л.
• сахар
  6 ст.л.

• бульон
  700 мл
• куриное филе
  2 шт.
• шампиньоны
  300 г
• рис
  150 г
• вино белое
  1/2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло сливочное
  25 г
• специи

• филе свинины
  1 кг
• рис жасмин
  1 кг
• морковь
  1 кг
• лук репчатый
  1 кг
• чеснок
  2 шт.
• масло растительное
• барбарис
  1 ч.л.
• зира
  1 ч.л.
• паприка сладкая
  1 ч.л.
• смесь перцев
• соль

• говядина
  850 г
• перловая крупа
  2 кружки
• вода
  520 мл
• лук репчатый
  3 шт.
• морковь
  2 шт.
• чеснок
  6 зубчиков
• масло растительное
  110 мл
• куркума
• зира
• кориандр
• перец чили сушеный
• соль

• масло оливковое
  5 ст.л.
• лимонный сок
  3 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• мед жидкий
  1 ст.л.

• помидоры
  3 шт.
• огурцы
  2 шт.
• перец болгарский желтый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• оливки
  1 горсть
• сыр фета
  80 г
• масло оливковое
  3 ст.л.
• уксус винный
  1 ст.л.
• душица
  1 щепотка
• зелень укропа
• зелень петрушки
• мята
• соль

• вода
  2 л
• клюква замороженная
  400 г
• сахар
  180 г

для теста:

• мука
  2 стакана
• яйца
  1 шт.
• вода
• соль

для фарша:

• баранина
  500 г
• лук репчатый
  3 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  50 г
• специи
• соль

Для теста

• мука пшеничная
  600 г
• кипяток
  200 мл
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

Для начинки

• мясной фарш
  500 г
• лук репчатый
  2 шт.
• вода
  50 мл
• соль
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• куриная грудка вареная
  450 г
• опята маринованные
  1 банка
• яйца
  4 шт.
• огурцы
  3 шт.
• картофель
  3 шт.
• морковь
  2 шт.
• сыр
  185 г
• майонез
  120 г
• лук зеленый
  25 г
• зелень укропа
  25 г

• батон черствый
  500 г
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  1/4 стакана
• масло сливочное
  1/4 стакана
• базилик сушеный
  1 ст.л.
• прованские травы
  1 ст.л.

• курица копченая
  300 г
• шампиньоны маринованные
  12-14 шт.
• картофель
  4 шт.
• яйца
  4 шт.
• морковь
  2 шт.
• огурцы
  1 шт.
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень
• майонез

• грибы
  500 г
• говяжий язык
  200 г
• майонез
  200 г
• яйца куриные
  4 шт.
• огурцы соленые
  3-4 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• масло растительное
  30 мл
• масло сливочное
  20 г
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мука
  2-2.5 стакана
• вода
  1 стакан
• масло растительное
  3 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• сливы
  1 кг
• масло растительное

• капуста
  1-1.5 кг
• куриная грудка
  200-300 г
• чернослив без косточек
  150 г
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• томатная паста
  2-3 ст.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• вода
  200 мл
• творог обезжиренный
  160 г
• кукурузный крахмал
  120 г
• яйца
  4 шт.
• соль
  1/2 ч.л.

• бульон овощной
  1 л
• рис для ризотто
  160 г
• зеленый горошек замороженный
  80 г
• сыр пармезан
  70 г
• вино белое
  50 мл
• масло сливочное
  20 г
• креветки
  16 шт.
• лук
  1/2 шт.
• тимьян свежий
• масло оливковое