для крема №1:

• сметана 20%
  1.5 кг
• творог обезжиренный
  800 г
• сахарная пудра
  1.5 стакана

для крема №2:

• вишня замороженная
  800 г
• сахар
  4 ст.л.
• крахмал
  2 ст.л.

для бисквита №1:

• сахар
  1 стакан
• мука
  3/4 стакана
• яйца
  4 шт.
• крахмал
  2 ст.л.

для бисквита № 2:

• мука
  1/2 стакана
• какао-порошок
  1/2 стакана
• шоколад
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• крахмал
  1 ст.л.

для украшения:

• миндальные лепестки

• картофель
  13 шт.
• фарш
  650 г
• сметана
  220 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  50 г
• перец черный молотый
• соль

• куриные крылышки
  800-900 г
• мед
  100 г
• чеснок
  3 зубчика
• соус соевый
  3 ст.л.
• лимонный сок
  50 мл
• зелень
  40 г
• горчица черная французская
  10 г
• специи для курицы
• соль

• яблочное пюре
  500 г
• желатин
  20 г

• куриный фарш
  300 г
• творог
  250 г
• брокколи замороженная
  200 г
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  450 г
• сыр чеддер
  340 г
• тортильи
  8 шт.
• салат айсберг
  2 стакана
• сметана
  1/2 стакана
• майонез
  1/2 стакана
• лук зеленый
  1 стебель
• хрен
  2 ст.л.
• масло растительное
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• тесто слоеное дрожжевое
  500 г
• сыр колбасный
  300 г
• сыр твердый
  200 г
• яйца
  3 шт.
• перец черный молотый

• печенье
  250 г
• молоко
  130 мл
• какао-порошок
  3 ст.л.

для начинки:

• кокосовая стружка
  120 г
• масло сливочное
  90 г
• молоко сгущенное
  10 ст.л.

• капуста цветная
  1 шт.
• сыр пармезан тертый
  1/3 стакана
• масло оливковое
  3 ст.л.
• чеснок мелко рубленный
  1/2 ст.л.
• зелень петрушки
  1/2 пучка
• перец черный молотый
• соль

Для курицы

• соль
  1/4 ч.л.
• чесночный порошок
  1/4 ч.л.
• перец черный молотый
  1/4 ч.л.
• перец белый молотый
  1/4 ч.л.
• паприка молотая
  1/4 ч.л.
• куриные бедра
  8 шт.

Для риса

• лук репчатый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• колбаски охотничьи
  100 г
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• чеснок
  2 зубчика
• томатная паста
  2 ст.л.
• рис
  250 г
• бульон куриный
  900 мл
• помидоры черри
  10 шт.
• лимон
  1/2 шт.

• тесто слоеное дрожжевое
  500 г
• сахар
  2 стакана
• брусника
  2 стакана
• крахмал
  1.5 ст.л.
• корица молотая
  2 щепотки

• куриные бедра
  6 шт.
• рис
  3 стакана
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  6 зубчиков
• приправа для плова
  2 ч.л.
• майонез
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• вода
  800 мл
• соль
  по вкусу

• тесто слоеное
  500 г
• капуста белокочанная
  500 г
• колбаса сырокопченая
  250 г
• морковь
  120 г
• лук репчатый
  100 г
• вода
  70 мл
• чеснок
  2 зубчика
• яйца куриные
  1 шт.
• перец черный молотый
  2/3 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• масло растительное
  1 ст.л.

• курица
  1.5 кг
• йогурт натуральный
  1 стакан
• помидоры вяленые
  100 г
• лимон
  1/2 шт.
• сахар
  1 ч.л.
• зелень укропа
• кинза
• паприка молотая
• соль

Для кабачкового теста

• кабачки
  1 кг
• яйца куриные
  2 шт.
• мука пшеничная
  4 ст.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

Для начинки

• колбаса полукопченая
  150 г
• помидоры
  3 шт.
• сыр твердый
  80 г
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень укропа
  по вкусу

• вишня
  500 г
• сахар
  200 г
• мука
  200 г
• яйца
  3 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ванилин
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

• мука
  200 г
• масло сливочное
  125 г
• сахарная пудра
  70 г
• яичный желток
  2 шт.
• лимон
  1 шт.
• какао-порошок
  1 ст.л.
• повидло яблочное
  100 г

• помидоры
  500 г
• вода
  1 л
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло растительное
  1 ст.л.
• хлеб
  3 шт.
• паприка копченая
  1 щепотка
• соль
  2 щепотки
• перец черный молотый
  2 щепотки
• чеснок сушеный
  1 щепотка
• орегано сушеный
  1 щепотка
• вода
  150 г

• творог
  450 г
• мука
  140 г
• яйца
  1 шт.
• сахар
  2-3 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• шампиньоны
  300-400 г
• картофель
  300-400 г
• лук репчатый
  200 г
• бульон куриный
  200 мл
• молоко
  100 мл
• сливки 20%
  100 мл
• хлеб
• перец черный молотый
• соль

• яблоки
  500 г
• мука
  200 г
• сахар
  200 г
• яйца
  5 шт.
• корица молотая
  1 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• сахарная пудра

• мука пшеничная
  210 г
• яйца куриные
  60 г
• соль
  1 щепотка
• масло сливочное
  125 г